〈薩格勒布的深夜食堂〉2020-02-26

 　　結束一天的薩格勒布城市漫遊，搭著電車坐到最後一站，走進瀰漫花香的小巷弄中，隔著圍牆傳來鄰家孩童的陣陣笑聲。回到旅館小歇片刻，走到四樓廚房準備晚餐時，已經是晚上十點多了，旅行時候的生理作息也跟著改變，三餐時間也亂了時程。依著夏日白晝漫長，晚餐時間也跟著推延到深夜。

 　　在餐廳裡遇到四位來自波蘭的朋友，他們一面煎煮著德國香腸蛋，一面聊起他們這次的旅行計畫。除了克羅埃西亞外，還要去波士尼亞、斯洛維尼亞和匈牙利，幾個好朋友能一起結伴到國外自助旅行，感覺真是一件幸福幸運美好的事。聽著他們分享旅行過程的談笑聲，也感染了歡樂的氣氛。

 　　窗外看出去是克羅埃西亞首都薩格勒布的寧靜郊區夜色，有月光淡淡照亮屋瓦，一片深藍幽靜，四處寂靜無聲，貓兒安靜地躲匿到街角。我把鋼杯放在鍋爐上，杯中的熱水咕嚕咕嚕地冒著泡，順手把黃色的小方餃一顆一顆的投入滾水中，餃子在熱水裡載浮載沉。然後加入了紫菜湯包，並打了一顆蛋到湯中。小小的廚房內，充滿旅人的各式菜香。

　　  我拿著今天的晚餐小方餃和紫菜蛋花湯，小心翼翼地端回到二樓交誼廳用餐。木質地板在鵝黃的燈光下，顯得溫厚踏實，四面牆壁是浩瀚無垠的宇宙行星壁畫。我窩在沙發的一角，對著熱騰騰的湯餃吹氣，被宇宙星光包圍的我，彷彿漂浮在一個絕然靜謐的時空，沒有過去沒有未來，獨自品味薩格勒布深夜食堂的滋味。

 　　在薩格勒布短暫的時光中與許多美好有趣的人相遇，那些短暫一期一會的花火，照亮獨自前行的漫漫長路，也溫暖了我孤獨的心靈。

本文刊載20200226青年日報副刊(編輯更名)

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