【台北食記】東區餐酒館『串燒-殿』。結合居酒屋與酒吧。調酒+燒烤創意料理。下班小酌的深夜食堂♡♡
更有許多美食餐廳林立,小伊喜歡揪閨蜜同行,
逛累了就選一家能放鬆並品嚐美味的好所在;
這次找到新開幕的『串燒-殿』,
店面不大且低調,外觀頗具日式風格。
戶外座椅係提供與友人享受飲酒歡笑的地方,
但因為台北連日高溫,已熱到受不了的我們,
而且每個週六晚間8點~晚間11點之間,
整面牆保存著顧客在這裡拍下的美好回憶。
射飛鏢的遊戲區,以及洗手槽前的吉他擺飾,
令人彷彿像是置身於美式小館,
串燒殿可謂為東西合併的深夜食堂代表,
店內菜色及價格請參考此簡易點選單。
首先上桌的是毛豆,營養又開胃,
軟嫩的肉質,沒有使用過多的調味或沾醬,
牛肉吃起來油脂豐富,上頭鋪滿了青蔥,
炸得香酥有嚼勁,沾黃芥末美乃滋醬超速配,
熱熱吃真爽快,這盤真是最佳的下酒菜。
✿明太子雞肉串 NT$130
烤得剛剛好的熟度,肉就不會柴,
雞肉紮實多汁,搭配香濃的明太子醬,
松阪豬就是豬頸肉部位,外表烤到油油亮亮,
以簡單的鹽烤料理製作而成,不死鹹且彈牙,
與生洋蔥並沾些胡椒鹽就相當美味,
白拋拋、幼咪咪的當季茭白筍,直接烤就很爽口,
美國帶子干貝鮮嫩肥美,淋上檸檬汁後,
在口中盡是滿滿的海味,以及微酸的口感。
小伊發現餐酒館供應的調酒,酒味不重,
酒杯透過光線會散發朦朧美,美極了!
不飲酒的我忍不住點了一杯,
調酒師幫我特調不在酒單內的調酒,
以蔓越莓和七喜為主的無酒精飲品,
帶著甜甜的氣泡以及沁涼的感覺,
由伏特加、青蘋果、藍柑橘跟七喜的組合,
啜飲一口的味道是香甜的,很適合女性飲用;
別看它清涼好喝,其酒精濃度竟高達40%,
所以後勁還蠻強der,我喝一半便微醺了!
(喝酒不開車,開車不喝酒;未滿18歲請勿飲酒)
✿海鮮燉飯 NT$160
海鮮燉飯上面灑了滿滿的起司,
趁熱攪拌後,會牽絲的起司與燉飯融合在一起,
裡面的配料則有鮮蝦、蛤蠣及豬肉塊,
我還納悶著,怎麼變成海陸燉飯了呢?
每一口都能咀嚼到Q彈的米飯,以及濃濃的奶香,
清脆的水蓮吃起來非常juicy,肉吃多了,
來盤有纖維質的蔬菜,感覺很清爽喲〜
串燒殿係採半居酒屋半酒吧式之經營方式,
用平易近人的價位跟新鮮的食材,簡單調味,
將食材的本味做出最大的發揮,創新的餐飲模式,
不只有調酒和炸物點心,也有可吃飽的餐點,
提供忙碌的上班族在此紓壓,
電話:(02) 2779-1112
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷24號
營業時間:17:30~01:00
感謝分享!
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