【松菸美食】Hack Bistro 哈克廚房。排餐。燉飯。義大利麵。薄餅。北捷市政府站CP值高的義式餐廳♡♡
在台北松山文創園區逛街,
逛累了總想吃個餐點、喝杯飲料消暑,
在松菸附近有許多美食餐廳林立,
這次造訪的是一間網路人氣美食餐廳,
Hack Bistro 哈克廚房位於市政府捷運站1號出口,
穿過馬路往第一條巷子走進去,便可抵達;
門口兩側有大大的菜單,
而店內排行前5名的菜色則寫在小黑板上,
進入店內,簡約大方的裝潢可說是小而美,
白色磚牆搭配黑色桌椅,乾淨清爽,
店裡擺放各式精緻優雅的收藏品,
壁上掛著賞心悅目的畫作,
甚至有一尊可愛的彌勒佛,
櫃檯的美女店員,正忙著將餐點送上桌,
通往地下室的樓梯間,保留著耶誕節繽紛的裝飾,
樓下並無桌椅,僅當作洗手間使用,
但在這個空間裡的任一角落,看的到雅致的擺設,
哈克廚房,滿足您的每一個味蕾…
本店恕無提供刷卡服務,需另酌收10%服務費,
哈克的價位還滿合理,多樣化的餐點,
有義大利麵、排餐、燉飯、薄餅、飲料等選項,
主餐加70元可升級成「套餐」,
✿蜂蜜雞柳條 150元
醃漬入味的雞柳條裹上特製的炸粉,以大火酥炸,
剛咬下便聽見〝卡滋、卡滋〞的聲響,
香脆無比的口感,與肯X基的卡啦雞腿一樣酥;
厚實飽滿、鮮嫩多汁的雞肉,保有其原味而不腥,
✿明太子透抽烤薄餅 250元
上面鋪著一層厚厚的傑克、查特起司與帕馬森起司,
三種起司合而為一,變成漂亮的金黃色,
香濃的明太子醬,搭配鮮甜透抽,
均勻分布其中,不是鬆厚的pizza皮,
上頭的餡料很澎湃,餅皮酥脆可口,
透抽Q嫩有嚼勁,和明太子的海味放在一起,
✿松露干貝燉飯 420元
新鮮的北海道干貝入位置奶油白醬燉飯中,
米粒軟硬適中,是一般人能接受的口感,
醬汁比較稠,奶油味道算是非常濃郁,
干貝軟潤鮮美,每一口均可嚐到松露獨特的香氣,
我跟阿娜答對這盤讚譽有佳,來「哈克」用餐,
✿紅惡魔總匯義大利麵 380元
松阪豬搭配鮮蝦與綠花椰菜,拌炒番茄紅醬而成,
最後灑上數不盡的帕馬森起司,
不是小小一塊,而是厚又鮮嫩脆口的松阪豬,
已剝好殼的大蝦,讓小伊省去剝蝦的繁複步驟,
也能保持手指清潔,優雅地用餐,
寬扁的麵條有點嚼度,是帶有辣味的義大利麵,
若怕辣可請店家減量,所以我選擇小辣,
✿蔓越莓可爾必思 180元
喝了第一口,小伊就戀上它…(◕‿◕)
酸甜滋味的可爾必思配上蔓越莓,
由莓果醋和乳酸飲料的結合,甜美順口,
超給力,加上綿密細緻的冰沙,
✿香蕉草莓舞曲 240元
濃郁的香蕉和草莓原味,
這杯可是一滴水都沒有加的奶昔,
上層的奶油蓬鬆不膩口,一起入口很OK!
不會太甜,香滑清涼感適合炎炎夏日,
吃完這一餐實在很飽足,
從餐點到服務都值得稱許,
難怪每到用餐時間就座無虛席,
建議來松菸或市府站附近一日遊,
《Hack Bistro 哈克廚房》
地址:台北市松山區忠孝東路四段559巷8號之1
電話:(02)2767-3946
營業時間 :週一~週日 12:00~22:00
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