在台北松山文創園區逛街，

逛累了總想吃個餐點、喝杯飲料消暑，

在松菸附近有許多美食餐廳林立，

這次造訪的是一間網路人氣美食餐廳，

聽說是CP值頗高的義式料理名店唷！

Hack Bistro 哈克廚房位於市政府捷運站1號出口，

穿過馬路往第一條巷子走進去，便可抵達；

黑白相間的外觀，小小一間感覺蠻溫馨的。

門口兩側有大大的菜單，

而店內排行前5名的菜色則寫在小黑板上，

讓路過的消費者作為入內用餐的參考。

進入店內，簡約大方的裝潢可說是小而美，

係洽公吃飯、與親友聚會，或是情侶用餐之最佳地點。

白色磚牆搭配黑色桌椅，乾淨清爽，

呈現的是都會時尚風格。

店裡擺放各式精緻優雅的收藏品，

壁上掛著賞心悅目的畫作，

甚至有一尊可愛的彌勒佛，

中西合璧，卻一丁點兒都沒有衝突感。

櫃檯的美女店員，正忙著將餐點送上桌，

她們面帶笑容，親切的服務態度令人感覺愉悅。

通往地下室的樓梯間，保留著耶誕節繽紛的裝飾，

樓下並無桌椅，僅當作洗手間使用，

但在這個空間裡的任一角落，看的到雅致的擺設，

每個人都不由自主地放慢腳步，欣賞店家用心之處。

哈克廚房，滿足您的每一個味蕾…

本店恕無提供刷卡服務，需另酌收10%服務費，

還有WiFi可利用，最適合愛滑手機及上班族囉～

哈克的價位還滿合理，多樣化的餐點，

有義大利麵、排餐、燉飯、薄餅、飲料等選項，

主餐加70元可升級成「套餐」，

另加20元可享主廚沙拉，如此應可吃得很過癮！

✿蜂蜜雞柳條 150元

醃漬入味的雞柳條裹上特製的炸粉，以大火酥炸，

淋上香甜微嗆的蜂蜜芥末醬，光看就令人食指大動。

剛咬下便聽見〝卡滋、卡滋〞的聲響，

香脆無比的口感，與肯X基的卡啦雞腿一樣酥；

厚實飽滿、鮮嫩多汁的雞肉，保有其原味而不腥，

在嘴裡咀嚼超Juicy，這滋味真難以忘懷。

✿明太子透抽烤薄餅 250元

上面鋪著一層厚厚的傑克、查特起司與帕馬森起司，

從遠處就飄來陣陣的起司香氣。

三種起司合而為一，變成漂亮的金黃色，

香濃的明太子醬，搭配鮮甜透抽，

均勻分布其中，不是鬆厚的pizza皮，

而是薄薄的餅皮，每一片都超有料的啦…

上頭的餡料很澎湃，餅皮酥脆可口，

透抽Q嫩有嚼勁，和明太子的海味放在一起，

雙重海鮮的滋味，真是對味。

✿松露干貝燉飯 420元

新鮮的北海道干貝入位置奶油白醬燉飯中，

再搭配黑松露的香氣，十足美味。

米粒軟硬適中，是一般人能接受的口感，

醬汁比較稠，奶油味道算是非常濃郁，

干貝軟潤鮮美，每一口均可嚐到松露獨特的香氣，

我跟阿娜答對這盤讚譽有佳，來「哈克」用餐，

千萬不要錯過這一味哦！

✿紅惡魔總匯義大利麵 380元

松阪豬搭配鮮蝦與綠花椰菜，拌炒番茄紅醬而成，

最後灑上數不盡的帕馬森起司，

係嗆辣十足的海陸饗宴。

不是小小一塊，而是厚又鮮嫩脆口的松阪豬，

搭配店家特調的醬汁，甜甜辣辣的滋味真棒…

已剝好殼的大蝦，讓小伊省去剝蝦的繁複步驟，

也能保持手指清潔，優雅地用餐，

還可以吃到新鮮的番茄捏～

寬扁的麵條有點嚼度，是帶有辣味的義大利麵，

若怕辣可請店家減量，所以我選擇小辣，

這辣度作為提味嘟嘟好，味道更為豐富。

✿蔓越莓可爾必思 180元

喝了第一口，小伊就戀上它…(◕‿◕)

酸甜滋味的可爾必思配上蔓越莓，

由莓果醋和乳酸飲料的結合，甜美順口，

超給力，加上綿密細緻的冰沙，

頓時暑氣全消，止渴又有益健康。

✿香蕉草莓舞曲 240元

濃郁的香蕉和草莓原味，

這杯可是一滴水都沒有加的奶昔，

上層的奶油蓬鬆不膩口，一起入口很OK！

不會太甜，香滑清涼感適合炎炎夏日，

去油油、解膩膩的功效也很不錯。

吃完這一餐實在很飽足，

從餐點到服務都值得稱許，

難怪每到用餐時間就座無虛席，

建議來松菸或市府站附近一日遊，

一定要來此造訪，品嚐「哈克」高CP值的餐飲唄～

《Hack Bistro 哈克廚房》

地址：台北市松山區忠孝東路四段559巷8號之1

電話：(02)2767-3946

營業時間 ：週一~週日 12:00~22:00

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