每年一到草莓季，我的阿娜答便會邀我一同前往苗栗大湖，

除了享受採草莓的樂趣之外，最重要是可以將現摘草莓吃下肚；

感謝iTRY試用情報王人氣試用活動，讓我不需出遠門，

便能品嚐到新鮮、甜美、夢幻的草莓果香甜點捏！

這次體驗的【DREAMFRUIT 夢想果】創意美食，

係利用本土優質水果，製作出《夢想果 酒釀水果．白酒鳳梨果乾》，

小伊收到的是酒釀水果(紅酒草莓)和草莓巧克力白酒鳳梨果乾〜

【夢想果】以寶島台灣新鮮水果，加入正統法國優質紅酒，

採取獨創水果加工技術，保存水果清新甜美的原汁，

並與五星級調酒師的協助研發將法國紅酒的單寧，

白酒的香甜加入各類水果中，以不加一滴水的方式熬煮，

並考量酒精濃度對人體的負擔，因此製程中刻意將酒精成份降低，

僅保留天然的酒香與紅酒中的單寧酸，無添加人工色素、防腐劑，

更符合現代人對健康飲食的需求，

也讓紅酒的香味與鮮果輕鬆開起味覺上的饗宴。

夢想果 紅酒草莓 300g／玻璃罐裝

好評NO.1，最暢銷、回購率最高必嚐商品〜

超越季節限定的粉紅之戀，沉醉在初戀中的圓潤香甜果感〜

☆品名：夢想果紅酒草莓

☆水果產地：台灣/苗栗大湖

☆主要成份：草莓、紅葡萄酒、砂糖

☆重量：300g±5g

☆包裝方法：玻璃罐

☆素食：可(酒精成份低於0.5%)

☆使用技巧：冷凍後呈半解凍狀態食用口感最佳

☆保存方式：冷凍-18℃

☆保存期限：18個月

誘惑的酒紅色，帶著醉人的甜果香，

整顆完整紅潤的草莓，形如雞心紅似瑪瑙，

果肉淡紅飽滿汁多鮮美，口感緊實細密完熟豐香，

入喉帶著醇厚卻又甜美的酒香口感，滿滿的占據了味蕾！

直接以冷開水沖泡即可享用，方便又好喝，

猶如飲用酒香草莓汁，原汁原味最實在。

草莓在柔順丹寧中慢慢作用，封存天然濃郁香氣，

一咬開是〝噗滋〞的爆漿，草莓的鮮甜與法式紅酒精緻奢華的香醇，

在口腔內全部蔓延開來，沒有令人擔憂的酒精味，

紅酒草莓湯汁更是精華之最，美味的邂逅總令人擁有甜美的笑容喔〜

想起先前到大湖購買的草莓果醋，剛好可一齊搭配著喝；

說實在的，天然醋對身體不錯，

但小伊討厭醋的酸感，所以非常不愛吃醋，

此罐夢想果 紅酒草莓甜甜的滋味，可以覆蓋果醋難聞的酸勁，

且能嚐到粒粒結實飽滿的草莓，這杯稱得上是健康養身的好飲品勒！

可與花茶一起沖泡，或是置於餅乾上頭，

顆顆草莓散發性感魅惑誘人甜味，精粹的莓果香，

酸甜滋味無可比擬，彷彿置身於甜美粉紅初戀的氛圍中。

草莓巧克力白酒鳳梨果乾(罐裝)

獨創葡萄酒釀漬，採用綠冠有機鳳梨〜

低溫烘烤無添加、無負擔，草莓巧克力酸甜果香而不搶味〜

以比利時白巧克力與大湖草莓研磨調製而成，

利用低溫烘烤過的有機鳳梨果乾，保留營養成份與酵素，

水份含量低，可安全保存。

☆品名：草莓巧克力白酒鳳梨果乾

☆水果產地：台灣/高雄

☆主要成份：金鑽17號鳳梨、白葡萄酒、白巧克力(棕櫚仁油、糖、奶粉、卵磷脂(E322)、乳化劑、香草香料)、大湖草莓

☆重量：120g

☆包裝方法：玻璃瓶

☆素食：可(酒精成份低於0.5%)

☆使用技巧：請放置陰涼處(26℃以下)或冷藏，拆封後請儘快食用完畢

☆保存方式：未拆封三個月

☆保存期限：3個月

沾裹著草莓巧克力的鳳梨果乾，是不是很特別呢﹖﹖﹖

夢想果特別採用綠冠有機農場，以有機自然農法草生栽培鳳梨，

孕育出個頭小香氣濃，纖維細緻，為業界享譽最高等級的鳳梨。

再運用日本獨特專利技術40℃低溫烘乾，以0.9公分切片的薄度，

加上嚴選白葡萄酒釀漬增加底蘊，軟化果肉纖維，

增添花果香氣再進行烘烤，控制時間48小時，

使水份蒸發只留15.9%，濃縮鮮果味道更顯豐郁，

完美保留鳳梨細膩香韻及Q軟口感，

讓整顆鳳梨的風味和營養價值都吃得到的極緻果饌。

夢想果酒釀水果商品主要成份為水果，酒類為調味用，

酒精度很低，但是孕婦或對酒精過敏者請勿食用，

小朋友對酒精敏感度較高，若要食用請家長在旁陪同，

以免造成健康上的疑慮，這些可是要稍加注意之處喲！

白巧克力淡雅乳味中有著草莓的酸甜果香，

金黃色果乾溫順的甜，帶出鳳梨酸甜中和的柔順滋味，

呈現出自然原始的鳳梨果香味，酒漬低溫烘烤，

果乾彈牙回香，讓人停不了手、一口接一口囉〜

頗有嚼勁的鳳梨纖維，加上脆脆的比利時巧克力，

還真是絕配！雖說有酒的成分，

但小伊卻完全吃不出來，而且每片熱量不高，

當作下午茶點心或零嘴皆宜，若沒吃完記得要冷藏保存唷！

【DREAMFRUIT 夢想果】讓鮮果文化再創新，

將台灣優質的水果與法國美酒用黃金比例結合在一起，

共譜水果香、天然酒香的美妙時刻，不僅延伸在地水果產業的附加價值，

更發揮了永續的農產經營及手工製品的價值，這麼美味的果饌，

除了自用之外，更適合餽贈親友，

讓這甜美的滋味，成為流竄在我們齒頰間的幸福〜

(1) 參加【iTRY試用情報王】活動：http://www.itry.com.tw

(2) 本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考，實際感受因人而異。