2009-07-18 12:35:31espressopen

吃吃牛肉麵

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有家連鎖賣麵食的「饕食館」,看起來非常符合小資的格調,雖然佔用了騎樓擺了攤子,後頭的店面潔窗淨几;但牛肉麵竟然只有拉麵和意麵兩種,沒有正常的麵。湯是溫的,牛肉咬下去也是溫的,只有青菜是熱的。可見青菜是剛燙的,而主角牛肉湯這一鍋早已熄火。
節能減碳到這種地步,乾脆關門算了。還一百元欸!

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漢口路有家小山牛肉麵,標榜「台北桃源街」,但是,清燉牛肉麵湯裡一點牛肉味也沒有,牛肉咬起來倒有牛雜湯的味道。
台北桃源街只剩老王記了,還給人欺負到這種程度。

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北平路有一家「四川牛肉麵」,所標榜的手工水餃,果然極佳,十分飽滿,一粒四元,物有所值。但牛肉麵用拉麵,就不稱頭了,大概是迎合哈日族。

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剛剛去找聞名已久的無名堂牛肉麵(崇德店),結果,關了,門口好大一塊「租」的牌子。這家不關也難,找了兩次,這一次還兜了兩圈才看見,招牌還在,就是不容易看到。





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