2012-11-07 10:00:00愛瑞克
星期天的早午餐
最近幾個星期在外面的早午餐吃多了其實也有點膩
不過在家裡自己做早午餐又是另外一種感覺了
星期天睡晚晚的起床，就來自己動手做早餐吧~
之前有買了一包全麥鬆餅粉，好久沒買了
以往都是買有摻亞麻仁籽的，這次只單買全麥而已
不過比起外面的一般口味還是有健康了一點吧？XD
思齊切了些新鮮蒜頭，隨意的抹在吐司上，淋點橄欖油稍微煎一下就香氣四溢~
打了兩顆蛋加一些牛奶攪拌均勻，快速的翻炒就是一盤可口的西式炒蛋
可惜的是沒有起士的庫存了，少了一點點的香氣~
在外面吃早午餐我會很注意該間店用的蛋的品質
不太想要花了大錢吃早午餐，卻吃到普通的蛋
畢竟自己家在吃的都是有挑過的，感覺吃的普通的蛋還不如吃一般的早餐店就好勒~
家裡的蛋多半是媽媽在板橋農會買的，一次一大箱，品質不錯也不貴
偶而我到costco會買些石安牧場的蛋，也是很好吃
蛋黃蛋白分明，蛋黃不易破，蛋白也有一定的濃稠度，就是好吃~
另外的吐司思齊加了果醬吃，我則是用大火把培根逼出大量的油，然後夾著培根吃
其實我不是很喜歡培根與火腿，但是之前老爹買的還沒吃完，我只好多少吃一點
最近老爹開始肉吃的比較少了，我想之後可能就比較不會買類似的東西回家放吧
在外面吃早午餐很方便，不過在家自己動手做也別有一番風味喔~
有種料理教學的fu
新路線...XD
沒東西好寫，只好把瑣事拿出來XD