沒想到放了一個這麼大的屁股在前一篇文章
也沒啥人要留言…真是越寫越回去了
只好應觀眾要求再來寫個小吉煮飯的故事


記得那是一個夏天的晚上
悶熱的天氣加上那時廚房沒有冷氣
每次煮飯我幾乎都像路邊辦熱炒的老闆一樣
只穿條短褲背心，有時還叼根煙，大火快炒～
煮完的時候，總是全身溼透
看著小吉吃得津津有味，我卻一點食慾都沒有


我還挺愛吃咖哩飯的
不過倒不是那種正統的印度咖哩，也不是日式的咖哩
而是那種馬鈴薯、胡蘿蔔很大塊
單純用咖哩塊去煮的台式口味


因為作法很簡單，所以我教過小吉簡易煮咖哩的方法
把洋蔥切丁，部份用奶油加沙拉油爆香，再把牛肉片一起下去過油
之後撈起牛肉，用餘油翻炒大塊馬鈴薯與胡蘿蔔
讓馬鈴薯與胡蘿蔔的表面有一點類似煎過的痕跡後
加入滿過蔬菜的水開始燉煮
等到馬鈴薯與胡蘿蔔煮透了之後，再加入已經用熱水溶過的咖哩塊
待馬鈴薯都入味了之後，把先前的牛肉一併置入
做點調味再煮個幾分鐘就可以呈盤上桌囉
（喜歡生活情趣的，也可以淋點生奶油，或是搞些青菜的在盤上做盤飾）


這傢伙也是貼心，看我煮的滿身汗又愛吃不吃的
她決定要再為我做一頓飯
有了先前失敗的慘痛經驗，這次她非常的小心
並且選擇我愛吃又簡單的咖哩飯作為表現的主角


同時擬定戰略，絕不容許自己犯錯
第一步，提早開始作業
第二步，整理好材料後，先燉湯（算是有學起來）
第三步，打電話給我 「回來吃飯呦～我有煮飯呦」


其實接到電話的我內心有點忐忑
旁敲側擊的詢問晚上的食材為何？
但是這次她保密得很，怎麼都不說
只說「沒問題啦～很好吃的呦～記得準時回來呦～」
好吧！既然她這麼有自信，我當然也只能相信她了


一如往常風塵僕僕的趕回家
打開門後聞到了一點咖哩的味道
我心想「呵呵 這傢伙真賊，挑這沒有難度的菜」
不過也好啦，慢慢來囉～從簡單的開始學，以後就會進步了


不過小吉動作還是有點慢
所以我回到家還是只能「悠閒地」看電視
只是這次不同的是這傢伙這次也很悠閒
還可以三不五時出來跟我聊天，順便要我猜她煮什麼
我當然知道是咖哩飯啦，而且我還知道現在正在哪一個階段
可是我卻故意回答一些她做不出來的菜名
比如「紅燒魚頭」、「三杯雞」、「蝦仁芙蓉炒蛋」之類的
她會說沒有聞出味道嗎？然後罵我白痴之後又自顧的走去廚房


我
悠哉的看著電視，悠哉的看著電視，悠哉的看著電視，悠哉的看著電視
悠哉的看著電視，悠哉的看著電視，悠哉的看著電視，悠哉的看著電視
看著電視，看著電視，看著電視，看著電視


我一直問她好了嗎？
但是她只想要我猜「到底她煮了什麼菜？」
我心想這樣下去馬鈴薯應該會變成馬鈴薯泥了吧
而且不知道這笨蛋把牛肉放下去沒
如果放下去了，煮這麼久恐怕已經變成牛肉乾了…


之後我實在受不了，我說「咖哩飯啦」
白痴小吉很興奮的說「有香味齁 有香味齁，答對了～就是咖哩飯」
（真是個白痴，咖哩塊的味道那麼重，又不是妳會煮，有什麼好驕傲的）


「可以吃了嗎？」我問
『還不行喔～再一下下～我調味一下』她說


我
看著電視，看著電視，看著電視，看著電視
看著電視，看著電視，看著電視，看著電視


這傢伙又跑到我身邊來聊天了
『喂～元阿素，以後我每週煮兩天給你吃好不好？』
「好呀～不過妳還是先把這一餐煮好吧」


『不用擔心啦～喂元阿素，你要不要列一下你喜歡吃的菜給我』
「妳不用去顧一下妳的咖哩嗎？」
『齁～小事啦，喂～以後我先從二菜一湯做起好不好？』
「好呀，妳咖哩會不會煮太久了」
『不會啦～這樣才會入味啦』
「喔…」


這個白痴足足問了我一堆根本不需要的問題，
比如我喜歡的菜（又不會做）
又比如我煮飯為什麼都會汗流浹背，她都不會
（媽的，我30分鐘內煮完，當然汗流浹背）


直到我聞到了燒焦味…
「妳要不要去看一下，咖哩還是要翻煮一下喔，好像燒焦了」
『有嗎！！』白痴小吉衝進去廚房
過沒十秒廚房聲音乒乒乓乓，我走過去看
一個傢伙哭得淅瀝嘩啦『燒焦了啦，整個咖哩都是燒焦味啦』


我試了一口（媽呀～真焦…）
「不會啦，還好呀」
『騙人～騙人～都是焦味』
「不會啦，不然我來救一下」
『不用救了啦～倒掉啦』
然後這傢伙一邊哭一邊氣的離開廚房…


我趕緊把咖哩倒出來換鍋
原來有一塊馬鈴薯沉底持續受熱，所以燒焦了
接下來我倒掉一些，再加了一些水和咖哩塊，
不過焦味還是有點重
於是我拿了顆檸檬擠汁，又倒了點米酒重新調味
又是胡椒、又是辣椒的重口味，總是要把焦味蓋掉
一番功夫之後，總算把焦味掩蓋的差不多了


端著咖哩跟小吉煮的湯到客廳
氣呼呼又掛著兩道眼淚的小吉說『我不要吃啦』
「試試看嘛～沒有焦味喔」
小吉吃了一口『ㄟ～沒有焦味耶，你怎麼弄的』
我簡單的解釋一下，跟小吉吃起這份多次加工的咖哩飯


她說她再也不煮飯了
而那天又是一個汗流浹背卻九點才吃飯的夜晚…