2013-10-09 05:56:45阿文(誠實又值得信賴的阿文---陳信文)
決定健康的因素,吃---食物決定血液的品質,血液的品質決定了體質
10/8 蘇恩貴老師台南健康講座分享(一)
健康與什麼有關呢?
吃(飲食),運動,心情,坐息,代謝...
但"吃"才是最重要的,
例如運動,有退化性關節炎的人卻去爬山會出問題,有心臟病卻去跑步會要命.
而吃又從時間與種類兩方面來注意,
例如作息不正常,晚睡,三餐不定時吃喝,
早餐吃飯糰,含油條,炸類,屬燥;含糯米,糖分較高,
又喝冰豆漿或冰奶茶,"冰"屬寒,
然後又匆匆忙忙,未細嚼慢嚥,增加胃,十二指腸與胰臟負擔,
又燥,又寒又未讓食物充分消化分解,
血液品質變差,體質也就變差,各種疾病也就產生;
中餐常外食吃便當,例如排骨飯,魚排或炸雞腿飯(脂肪過高),
並且一支雞腿的熱量相當於四碗飯,熱量過高,便當也較少附水果(含纖維質,維生素)!
晚餐又吃燒烤或是宵夜吃香雞排,鹹酥雞...
早上吃的能量是下午用,
中午吃的是晚上用,
晚上吃的是睡覺用,
因此早上要吃得好,中午要吃飽,晚上要吃得少,
少是指熱量少,否則晚上或宵夜吃了高油脂與高熱量食物,
睡眠時不易消化分解,造成血液中膽固醇過高,造成三高,帶來各種疾病.
而人體每天需要26種基礎營養素,
有醣類,蛋白質,脂肪,纖維素...等,
而醣類,蛋白質與脂肪多會好吃,但太多會出問題,
必須有維生素與礦物質將它們轉成胺基酸與熱量,
因此不挑食,不偏食,多吃根莖葉花果,保持均衡營養才是健康的最基本要求,
然而,我們每天所需的26種基礎營養素,我們都攝取到了嗎?
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信文耶))))晚安)))))@@@+1