2013-04-27 06:00:00瑪友友
饌 上海
猶如身在樂園 某種
因緣 喧嚷卻隱於獨處
煙雨偏向季節風 低吟
無所依附 一飲
風雲際會
魚子肉醬鑲
馬蹄清爽、枸杞紅棗提味，這道前菜讓味蕾漸漸甦醒過來。
鴨肉 算是整個晚宴較不費腦力猜測的一道美饌。
水蓮燴肉絲，秀氣得讓人舉箸也輕盈斯文了起來
豆腐花，開在枸杞菜芽湯裡，確是第一次見到，刀功了得。
什錦海鮮包：蝦仁、香菇、魚肉塊、青豆、再以極薄的豆皮炸熟炸到酥脆，竟然呈現透明之狀，口感稀奇且美味。
香瓜果肉裹以純度 90%以上、帶點苦味的巧克力細粉，蘋果果粒凍，一片薄荷葉，造就一匙味覺的奇幻甜品之旅。
驚歎！
水果盤--桌上終於有本來面目呈現的擺盤了！
以波菜汁浸泡的小米，蕃茄為盛載的器皿。
一場刀光劍影（菜刀刀功、鍋鏟為劍）的上海龍騰饗宴。
那豆花的確是廚師的技術呀
好美呢~