emily愛美麗

2013-03-15 23:00:00emily

部落客食在愛玩格聚

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凡走過必留下痕跡，雖然這篇補述的文章有拖了些時間，但還是想幫聚會的過程做個紀錄.

年前到民生東路三段的果子咖啡參加了部落客食在愛玩的尾牙格聚，位於民生東路、敦化北路附近的果子咖啡店裡有提供免費插座與無線上網，還提供類似小型包廂的場地，一直是許多網路活動、聚會舉辦的場所.

果子咖啡有推廣販售台灣本土的農產品，將更多台灣本土的優質產品推薦給更多人知道，很欣賞這種認真開發台灣之美的店家.果子咖啡的前半部是吧台和用餐區，當天的活動是辦在中間區域的包廂.

長方型的包廂用布幔隔開，包廂外面的走道上有長型的桌子，上面擺設著當天參加活動廠商提供的試用商品.

快速瀏覽一下桌上擺設的商品.

原淬滴雞精如意禮盒組.

附的杯盤好精緻喔~用這個喝雞精依定很有喝下午茶的FU^^.

俏媽咪五星級干貝XO醬禮盒.

這組的包裝還蠻精美的，感覺很合適拿來送禮啊~

寶島手路菜樟芝烏骨雞湯禮盒.

這禮盒特殊的是採用獨特的真空包裝，不一定要冷藏，只要放在陰涼處就能以室溫保存.

桌角還有HARIBO造型棉花糖及雲林元長鄉產地直銷的黑皮土豆.

包廂的進入處擺有原淬滴雞精的廣告立牌，美麗的郭昱晴就是原淬滴雞精的廣告代言人.

上當天舉辦活動的長型包廂前，有個低階的小階梯，清楚地將活動場地隔絕開來，讓活動場地感覺較有隱密性.

這樣的聚會就是會遇到些老朋友和新朋友，在歲末年終時感覺還蠻歡樂的.

等人到的差不多時，就由美麗的主辦人開場，稍微介紹了一下當天活動的流程.

之後就是由廠商代表針對原淬滴雞精進行產品相關解說.

大家都很聚精會神地看著台前的簡報和影片.

農純鄉_原淬滴雞精是由國家級七大認證工廠專業製作，經SGS及各項檢驗，無抗生素、無生長激素、無藥物殘留.

生產原淬滴雞精的吉康食品位於台中，是具有GMP、CAS..等七大認證的調理食品廠，原淬滴雞精也是台灣唯一滴雞精通過食品GMP認證的喔~

農純鄉_原淬滴雞精的特性:由吉康食品專業製作，時常會針對老客戶送優惠產品組合，全自動設備是從西德進口的，只取第一次最精華原汁，不加水、防腐劑、人工添加物和調味料，無生菌；安全耐熱、耐凍食品鋁箔袋，零脂肪、熱量每包僅15.6大卡.

農純鄉_原淬滴雞精是選用上等天然飼養黑羽土公雞(也就是俗稱的[黑土])，而且是只採用自然養成16週大的黑羽土公雞製作而成的喔~

嚴選屏東合格牧場的放山土公雞，黑羽土公雞從小喝牛樟芝液長大，不打生長激素，無藥殘留，且有完整的生產履歷，讓爸媽不用擔心了食用安全的問題.

一隻黑羽土公雞經過繁複的萃取過程，僅能萃取出1碗公滴雞精，每組21包的原淬滴雞精其實是使用5隻黑羽土公雞製造，遠超過市售一般產品使用的3.5隻量，感覺真的有下了重本喔~

農純鄉_原淬滴雞精具有天然原始風味，充滿豐富膠質，零脂肪又有高營養價值，四家大小一年四季都合適引用的養生補品.

聽說郭昱晴懷孕期間也是因為感受到原淬滴雞精的好，所以才願意充當原淬滴雞精的廣告代言人喔~

各種雞精比一比.

農純鄉_原淬滴雞精明顯在各方面評比都是較優質的.

和其他家的滴雞精也來比一比.

除了價錢和保存期限外，農純鄉_原淬滴雞精在各方面都是勝出的.

原淬滴雞精的白色包裝感覺很精美，一次一包的獨立包裝，方便使用又能維持品質的穩定.

一般人提到雞精時都會聯想到又黑、又腥的液體，但原淬滴雞精有漂亮的金黃色，而且製作過程把雞油都過濾掉，使用全雞萃取，過程中完全不加任何一滴水，無添加任何調味料、添加劑或其他食材，所以能喝的到雞的純正風味；原淬滴雞精喝起來很鮮甜、爽口，完全不像喝傳統雞精那樣的口感.

有別於一般的聚會是供給每個人一套餐，當天的活動感覺較像試吃會，店家除了煮了鍋白飯外，還煮了盤高麗菜、煮了鍋樟芝烏骨雞湯.

俏媽咪五星級干貝XO醬號稱嚴選世界最純淨無污染的北海道干貝、南極蝦米為主原料，搭配港式蠔油、金華火腿等高級食材所製成，不添加任何人工香料和防腐劑；微辣而不嗆的XO醬吃起來味道很香，還能吃得到甘貝、蝦米..等碎末，鹹度很適中，只要加一點點就很夠味，真的是配菜、佐餐時的美味沾醬.

寶島手路菜樟芝烏骨雞湯其實是已經料理好的東西，只要稍微加熱就能夠直接食用，不用再費時間去熬雞湯了~

而且這湯把雞肉料理到非常透爛，不必用力就能將骨肉分離肉，這樟芝烏骨雞湯喝起來口感清甜，只有雞香、沒有雞腥味，喝完還會回甘，而且雖然機湯味道濃郁卻沒有太多的油脂，喝完不會滿嘴都是油.

吃完後每個人還獲得了一個金桔C凍，這個C凍是用吸管就能吸食的喔~

主辦單位還把桌上的HARIBO造型棉花糖倒出給大家食用.

食用時發

現HARIBO造型棉花糖居然是做成老鼠的形狀，還好不會很擬真，所以還挺可愛的.

這HARIBO造型棉花糖吃起來比想像中硬質些，但香甜且QQ的口感還算好吃.

當天還有提供四月南風卡斯提拉給大家試吃，仔細看:那個就是長崎蛋糕啊~

後來才知道:Castella(卡斯提拉)其實就是台灣人說的長崎蛋糕，Castella是在16世紀由葡萄牙傳教士帶到日本，當時長崎是日本最早接觸西方文化的地方，這種鬆軟可口的蛋糕迅速在當地風靡了起來，且成為長崎地方的特色甜點.

其實Castella並不是一種蛋糕的名稱，而是因為葡萄牙人把這種蛋糕傳到長崎時叫它Pao de Castele（卡斯提爾的麵包，卡斯提爾是中世紀西班牙一帶的古王國），所以長崎人叫它Castella，一直沿用至今.

四月南風卡斯提拉使用雞蛋、麵粉、糖、麥芽和水製作，沒有添加任何化學成份，四月南風卡斯提拉著重於糖的發酵，五種食材的完美比例搭配，在工序、時間、溫度的嚴實掌控，不依靠任何酵母粉、泡打粉、乳化劑等.四月南風卡斯提拉當天有提供2種口味的雙目糖長琦蛋糕，一條是雙目糖原味蛋糕、另一條是雙目糖巧克力蛋糕.

為什麼叫做雙目糖蛋糕?因為吃到最底層時，就能看到有一顆、一顆的雙目糖，一顆顆的雙目糖看起來像粗糖，咬下去有脆脆的口感，感覺好特別.獨特雙目糖風味不用去日本，現在在台灣就吃的到了~

雙目糖巧克力蛋糕吃起來有香濃的巧克力味，蛋糕體吃起來非常綿密，原味的吃起來不會太甜、太膩口，吃起來有濃濃的雞蛋香，吃到最底層的雙目糖時不會過甜，蛋糕體綿密紮實，真是香甜美味啊~難怪是彌月、送禮時的首選.

當天還提供了雲林元長鄉產地直銷的黑皮土豆.

圓潤的花生仁香氣十足，吃起來酥脆度很夠，吃完後除了能品嘗到濃郁的花生香氣外，慢慢咀嚼後猴頭會感覺有種淡淡的甘甜，鹹香脆口的口感越吃越涮嘴~黑金剛花生油脂含量較低、黑色種皮含花青素，花生仁則含有高量易被人體吸收之可溶性蛋白質及8種必須氨基酸，也含豐富的維生素、菸鹼酸等成分，對人體很好；而且黑皮土豆有針對企業公司機關團體20人，免費申請試吃活動，還有提供年節、團購優惠喔~