2010-06-27 19:40:47FISH ゆ ~ ° ELVIRA 小艾
製作簡單、快速的湯品【南瓜濃湯】
既然都做了【南瓜燉飯】就利用手邊的材料製作【南瓜濃湯】吧
也是很簡單、快速的一道湯品
南瓜濃湯
材料：
奶油 1塊、洋蔥 1/4 顆切碎丁、南瓜1/2 塊（蒸熟備用）
牛奶少許、高湯 200 cc （一樣是用雞晶粉調的）
做法：
1、不沾鍋中放入奶油，並用小火將洋蔥碎丁炒至透明
2、將 (1) 的材料、蒸熟的南瓜（做湯的去皮較好看）、高湯少許放入果汁機打成泥
3、將 (2) 的南瓜泥加入適量的高湯、牛奶煮熟即可
最後再灑上粗粒黑胡椒即可，這次做的份量只夠裝 4 碗，2個人一下就喝完嘍！
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