這是我在FoodMax買的咖哩塊，日本進口來美國的。

當然就是日本式口味了，也是日本料理的方式囉。

『S &B』牌子，有分三種辣度，大辣、中辣、輕辣。

因為上次買的是輕辣，吃了後，一點也沒有辣的感覺，而且上次只用了三分之二，今天補買上重辣口味調和一下，實驗結果後，還不錯，小小辣，後來才想到我以前日本同事說：日本人是不吃辣的食物，如果是辣的料理，也只能接受輕辣，至於台灣盛行的麻辣火鍋，她們可不吃的，因為對於日本人來說實在辣的太過頭了，而我也開始回想起日本人的產品『標明』“辣的程度”，如果是重辣(HOT)就是台灣人的輕辣。

上面還附註食譜及說明，很管用。

我按照封面上的指示一一操作，半小時就一盤咖哩飯可吃了。

2003年5月5日的晚餐是吃咖哩飯配蘿蔔排骨湯。正點。讚！

辣的過癮後，來碗清爽的蘿蔔排骨湯去火。

上上星期本來跟我的好友Peggy約好那個星期天要一起作咖哩飯的，然後做完後再貼到我的新聞台上，結果我爽約了，今天速速補上此道料理，以免造成失信，不然背個被信朋友的封號可不好咧。


◎大華99、永和超市、韓國超市、獅子城超市均有在賣、至於Albertsons、Safeway下一次我再去尋寶看看囉。