在我們正要離開之際，安平古堡的遊客卻如漲潮般才剛要開始湧入，跟酷熱的中午相比，此時的安平老街顯然是多了不少的遊客，成群地在逐漸忙碌起來的攤販之間笑鬧遊走著。逆流似的我和M穿越過尚未泛成大潮的安平古堡市集，關於接下來要去的地方，M提議去附近的安平老街，我才發現原來那傳說中的安平老街也就在附近而已。我們遂再次走入另一條房舍交雜以致看不見盡頭的小巷，蔭影外的燦黃日光繼續為我們的所在處聚光，讓身體又開始沸騰起來，我聽見回頭處的攤販遠遠地似乎響起了炸蝦餅的油爆聲。

原本我以為安平古堡前的攤販已經算是熱鬧的了，但是一到安平老街，才知道兩者簡直就是溝渠細流和江河大湧之間的差異。安平老街宛如我回憶中的澎湖老街，而少了黑糖糕和離島的氛圍，安平老街古意盎然的窄窄街道上穿渡著兩個方向的人潮，無數的攤位前方擺放著向街道擴張的各種商品，而商品周圍又聚攏著一群好奇駐足的遊客，如此也就形成了老街上淹塞般的緩慢行走速度，在我們經過某些攤販時總是不得不停下腳步，無論你是想擠越過龐大人群或是滿足身為凱子遊客的購物慾望，都非得經過一番摩肩擦踵，否則是不可能全身而退的。


遊走在蝦餅與凸餅的無限輪迴，跳越過牛軋糖、酸梅湯、嫩仙草、蝦捲…等冷熱香氣皆異的小吃領域，踏出的每一個步伐都是一次次對食慾與荷包的考驗。也忽然就明白了為什麼被叮嚀背包要記得前背，當我們彷若魚群迴流般與人潮多方面的圍繞下進行突破，同時又得掙扎於美食的誘惑，確實是無暇再去留意隨身背包是否會落入第三隻手的掌握之中。

我們繼續極為緩慢地被推移在老街當中，M有時還會翻出附近商店巡邏箱中的巡邏表，炫耀起自己留在上頭的簽名；然後我們經過了有民歌手演唱的小舞臺，那舞臺就像是廟宇酬神的表演廣場，廣場中吃冰的人們猶如草地神靈般各據一方，少了嗩吶的尖銳，香火的氣味混合著吉他彈奏的輕盈旋律，那樣氣氛下的各路神明似乎也有著某種非主流的味道。
　

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不知道我們最後怎麼脫離那樣一個漩渦似的擁擠空間的，是M突然拉著我轉入一條遊客們無視的窄巷之中，繞經某間浴著下午陽光的傳統廟宇，還沒有回過神來時我們已回到了原來的巷口，馬路上來往的車聲取代了市集內的嘈雜人語，我們前往原先腳踏車停放的所在，接下來的路程將用雙輪取代步行。

順著安平老街附近的路騎下去，似乎又經過了更多有名卻不知名的小吃攤，在剉冰、韭菜盒子、蚵仔煎的美食地標之間移動，M同時帶著我騎過了德記洋行和安平樹屋，像是買不起櫥窗內商品的小孩子─事實是我們不願花錢去購買入場券─逗留在外頭遠遠地望向這些台南景點。德記洋行令我想到另一種不同於磚紅氛圍的純白色英國領事館，而安平樹屋卻在M繪聲繪影地描述之下，變成我印象中某個陰氣匯聚的詭異場所，遠望那榕樹林繁盛的氣根，好似懸空的倩影長髮隨風飄動，教人不寒而慄……


脫離聊齊的樹屋之後，M帶著我騎上了河堤的自行車道，自行車道上一邊看得到河流與沙洲之間漫生青青河邊草，另一邊是傾斜的黃綠色草坡，而夾在其中的灰色車道就這麼向前方筆直延伸彷彿無止境。M說只要順著河道騎下去遠處便是出海口，據說還能在出海口看到叢生於河內的紅樹林，然而要騎到出海口的話路可還長的很，所以我們只騎了一小段路便下了河堤，轉而前往傳說中的豆花店。
　
　

　
安平豆花也是台南知名的小吃之一，但是傳說中的豆花店卻位在出乎我意料之外的偏僻大馬路旁，簡直就像在沙漠行走，突然走進一條繁花似錦的豆花街。雖然街上的豆花店不只一間，然而熟門熟路的M很快地便帶我停好了車，準備走進傳說中的豆花店裡，當我正開口詢問M為什麼要選這家豆花店之時，他早已把我拉進排隊的隊伍中，然後回答我：「因為學長說其他的店沒那麼有名。」我這才明瞭，原來安平派出所的警察大人才是正港的美食情報員！

我們進入店裡時客人其實沒有很多，我才剛看完點單就已經輪到我們了，我和M都點了一份30元的檸檬黑豆花，只是點完之後我才發現原來配料可以混搭，早知道就混搭ＱＱ粉圓了呀～店員的製作手腳超快的，咻咻咻就挖好豆花淋好醬汁把豆花交給我們，隨即我們找了個位置坐下準備品嘗豆花啦～
　
　

　

　
傳說中的檸檬黑豆花，乍吃之下酸酸甜甜的滋味很像國小午餐附贈的中華檸檬愛玉，然而特殊之處在於黑豆花濃郁的豆香在與檸檬的酸甜香氣結合時，所融合出十分清爽的滋味，讓食材原有的酸甜氣息和豆香都有了另一種層次的發揮，不僅是沁涼入脾且更加開胃，吃完仍舊感覺意猶未盡。而在我和M品嚐的當下，豆花店也開始門庭若市了起來，櫃檯排隊的人龍逐漸延伸了出去，店裡也突然人滿為患，在我還在等待M吃完的同時，卻已經有一群客人在我們周圍等待著我們離席，M雖然想厚著臉皮龜速地吃完豆花，不過一聽到站著的客人說：「慢慢吃沒關係，我等你們吃完。」就實在不好意思賴著不走啊。

我也真的見識到了傳說中的豆花獨有的人氣與魅力，我們一走出店門口，說小不小的豆花店人潮竟然更多了，令我不禁慶幸剛剛進來店裡時應該恰巧是一個短短的離鋒時間，畢竟台南午後的天氣如此炎熱，遊客們又怎麼可能會放過安平豆花如此名聞遐邇的消暑聖品呢？


吃完豆花之後，接近黃昏的陽光感覺似乎也沒那麼酷熱了，我們再次回到宛如美國西部荒野的大馬路上，而M想要趕在天黑之前帶我逛完他的精選景點，看來不加快腳步可不行呀！
　


【PIC】安平樹屋，河堤自行車道，安平豆花店內一景*2，檸檬黑豆花