在電視上學到一種可以消除水腫的湯品，恰好有這些材料，不為了消腫，為著嚐鮮，也煮來喝喝看。

材料：蘆筍、蕃茄、冬瓜、菇類、新鮮干貝
（電視上用的是杏鮑菇，說是新鮮香菇也能取代，淡淡便採用新鮮香菇，還多加了自己愛吃的金針菇，因此用菇類總括之。）

做法：簡單的說，其實很簡單，就通通丟下去煮就好啦！冬瓜、蕃茄及新鮮香菇先煮，滾了再依序放蘆筍、金針菇以及新鮮干貝。煮湯品的原則，就是愈耐久煮的，就可以先放。

原本只是好玩試看看，沒想到這樣的組合還真不賴，湯頭很清甜，淡淡很喜歡。會說有消除水腫的功效，想是利尿的關係，因為淡淡跑了好幾次廁所ㄛ！另外、如果覺得新鮮干貝價格高，也可以用蛤蜊代替，跟干貝一樣，最後再放就好啦～