2013-12-25 06:00:00Miliy媽咪
【產後寶典 Ⅲ 】產後從此沒有胖女人！(食譜篇)
產後從此沒有胖女人！【健康減肥食譜】
早餐：
紫米飯1／2碗
鮭魚蒸豆腐：
板豆腐50克，約2方格＋鮭魚一塊35克＋麻油一茶匙＋薑絲＋蔥＋調味料
清燙鮮奶花椰：
低脂鮮奶240c.c.＋白花椰50克＋綠花椰50克＋洋菇25克＋紅蘿蔔25克
早餐水果：蘋果拳頭大小的一個
午餐：
紫米飯1碗
紫菜蛋花湯：紫菜3張，約10克＋海帶50克＋蛋半顆
清燙紅鳳菜：紅鳳菜100克＋少許醬油
麻油炒雞胸肉：麻油1.5茶匙，約8克＋雞胸肉35克
午餐水果：蓮霧2個
晚餐：
糙米飯1碗
炒波菜：波菜100克＋紅蘿蔔25克＋木耳50克＋麻油1.5茶匙，約8克
鯛魚湯:鯛魚片70克＋薑絲適量＋水＋鹽＋蔥花
晚餐水果：
葡萄13顆
低脂牛奶1杯
未哺乳1,200卡健康減重食譜／由台安醫院減肥班營養師林佳姿提供
早餐：
脫脂低熱量優酪乳一杯（240c.c.）
自製全麥土司夾蛋：沙拉醬只抹一面，少油煎蛋
大番茄一個
早餐水果：蘋果拳頭大小的一個
午餐：
五穀飯半碗
悶炒空心菜：空心菜100克＋木耳50克＋紅蘿蔔25克＋蒜頭＋油少許
蒸鱈魚：鱈魚50克＋少許薑、蔥、鹽
午餐水果：奇異果1個
晚餐：
什錦湯麵：
麵1碗＋瘦肉片50克＋小白菜100克＋香菇2朵＋油1茶匙
營養師的小叮嚀
產後瘦身飲食應以六大類均衡攝取為原則，並注意烹調方法及避免選擇高脂食物。提醒愛美也愛健康的媽媽，以表格內所建議之各類營養素份量，及卡路里為依據，調配減肥食譜；如果妳對食物的認識不夠，無法使食譜豐富地變化，不妨諮詢專人，更進一步了解各種食材，說不定能成為烹調達人。
~原文刊載於2005年6月號《媽媽寶寶雜誌》~
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