2005-12-10 01:37:54M
油飯
材料
糯米一斤、香菇五朵、青豆三大匙、臘肉四兩
蝦米一兩、紅蔥頭七～八粒
調味料
醬油三大匙、味精、胡椒各1/2小匙、鹽半小匙
油三大匙
做法
糯米洗淨瀝乾水份，香菇、臘肉切小丁，蝦米洗淨片刻，青豆煮熟、蔥頭切片。
燒三大匙油爆炒蔥頭，蝦米、香菇、臘肉及米、醬油、味精、胡椒 ，炒勻後，倒入內鍋，水加至三格半再攪拌一次。外鍋四格水即可 煮成油飯，好時再拌入青豆即成。
糯米一斤、香菇五朵、青豆三大匙、臘肉四兩
蝦米一兩、紅蔥頭七～八粒
調味料
醬油三大匙、味精、胡椒各1/2小匙、鹽半小匙
油三大匙
做法
糯米洗淨瀝乾水份，香菇、臘肉切小丁，蝦米洗淨片刻，青豆煮熟、蔥頭切片。
燒三大匙油爆炒蔥頭，蝦米、香菇、臘肉及米、醬油、味精、胡椒 ，炒勻後，倒入內鍋，水加至三格半再攪拌一次。外鍋四格水即可 煮成油飯，好時再拌入青豆即成。
ㄟ 請問一下
這個最後水的部分
內鍋部分可以講詳細一點嘛??
要幾杯阿??
3Q~~~
Pony