2005-12-01 08:37:32M
蔥爆羊肉
<蔥爆羊肉>
材料: 羊腿肉半斤 大蒜(斜切薄片)1大匙 大蔥(斜切薄片)1杯
A 酒1大匙 醬油1大匙 胡椒1/8小匙
水2大匙 太白粉1/2大匙
B 醬油1.5大匙 味精1/4小匙 糖1/2小匙 麻油1小匙
做法:
羊肉切片調A料醃20分鐘
油6大匙燒熱，炒香大蒜，隨入羊肉爆炒15秒鐘，續加大蔥及B料拌炒均勻即可
材料: 羊腿肉半斤 大蒜(斜切薄片)1大匙 大蔥(斜切薄片)1杯
A 酒1大匙 醬油1大匙 胡椒1/8小匙
水2大匙 太白粉1/2大匙
B 醬油1.5大匙 味精1/4小匙 糖1/2小匙 麻油1小匙
做法:
羊肉切片調A料醃20分鐘
油6大匙燒熱，炒香大蒜，隨入羊肉爆炒15秒鐘，續加大蔥及B料拌炒均勻即可
上一篇：麻辣黃瓜
下一篇：(聖誕餐)義大利肉醬麵