從前，聽了張宇的歌〈桂花釀〉，而後興起了喝桂花茶的念頭。為了這樣的一個渴望，還特地去買了上好的桂花，然後，大張旗鼓的舞弄了一番，搞了個桂花茶來喝。

第一次喝桂花茶的感覺是無法形容的，無法形容的可佈。彷彿這種味道，與我的八字犯沖一般，竟連一口溫茶，都嚥不下。在巨大的失望中，將其倒入留理檯中，而所有的文人雅興，也跟著進了下水道。

而後的數年裡，再也沒有對桂花有任何綺旎的念頭。

去年（2003）年底，好友的父母親，去了趟大陸桂林之遊。理所當然的，也就有了一瓶〈桂花酒〉輾轉到了我的手上。我看著瓶身上標示著20％的酒精濃度，伴隨著中國大陸粗糙的列印標籤，和三流的國畫圖騰。只有〈桂花〉兩個字的書法，或許還有點欣賞價值。不太透明的淡乳白色瓶身，其實觸感倒還挺近似於沐浴乳的，觸手嫩滑。

而昨夜，看著〈桂林市三水酒廠〉的陌生字樣，緩緩的打開了瓶蓋，一陣酸酸甜甜的香氣，就這樣漫溢了開來。而順著喉嚨而下時的那一剎那，我覺得似乎在一瞬間，明白了張宇歌詞中的意境。〈桂花釀〉本就應該是酒，即便是附庸風雅，沒有酒的傷肝、傷心、傷痛，又怎能真正瞭解桂花的情。
而夜，也在淚滴中緩緩的過去。人間有桂花，實在不應活的太清醒阿！
貞觀 於新竹
2004/01/02