2007-06-14 16:47:14寂寞之吻
水晶包 (4個)
材料：
澄 粉 糰 120 公克
絞三層肉 (A5) 30-40公克
※ 高麗菜末 (C1) 50 公克
※ 胡蘿蔔末 (C2) 30 公克
鹽 (E13) 1/16 茶匙
油 1 湯匙
冬 粉 1/2 把 (可增加熱量)
澄 粉 糰 120 公克
絞三層肉 (A5) 30-40公克
※ 高麗菜末 (C1) 50 公克
※ 胡蘿蔔末 (C2) 30 公克
鹽 (E13) 1/16 茶匙
油 1 湯匙
冬 粉 1/2 把 (可增加熱量)
做法：
1. 油鍋爆香紅蔥頭後，加入絞肉炒開，再加入高麗菜末
及胡蘿蔔末炒軟，調味後瀝乾水分當餡
2. 粉糰分成 4 個，每個桿成圓形薄片，包入餡，捏成包
子狀，放電鍋中蒸熟即可 (外鍋加 1 杯水)
1. 油鍋爆香紅蔥頭後，加入絞肉炒開，再加入高麗菜末
及胡蘿蔔末炒軟，調味後瀝乾水分當餡
2. 粉糰分成 4 個，每個桿成圓形薄片，包入餡，捏成包
子狀，放電鍋中蒸熟即可 (外鍋加 1 杯水)
營養成份：(1個)
熱 量：120 卡
蛋白質：0.8 公克
脂 肪：6.1 公克
醣 類：11.1 公克
鈉 ：118.8毫克
鉀 ：30 毫克
磷 ：11.5 毫克
p.s. 絞三層肉 30 公克可做晚餐
絞三層肉 40 公克可做午餐
熱 量：120 卡
蛋白質：0.8 公克
脂 肪：6.1 公克
醣 類：11.1 公克
鈉 ：118.8毫克
鉀 ：30 毫克
磷 ：11.5 毫克
p.s. 絞三層肉 30 公克可做晚餐
絞三層肉 40 公克可做午餐
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