哇~肉...肉....肉....肉....肉.....

一開始就來張生肉的圖片，很驚悚吧！

我不是肉食主義者，但看見如此大片，油花分佈那麼漂亮的肉，還是驚嘆不已，

有好久一段時間沒有寫週末吃喝的主題囉！

實在是因為每週都這樣吃荷包會流血，身材也會走樣，實在不是上上策，

可是克制了好久，才改掉週末大吃大喝的毛病啊！

但這個...這個...不一樣啦！今天吃的就是~mo-mo-Paradise壽喜燒 台大牧場店~

之前就聽過好多人在說mo-mo，後來才知道它是壽喜燒鍋物店，

壽喜燒我吃過幾次，就被它鹹鹹甜甜的好味道吸引了，

在這冷颼颼的天裡，好想喝湯，雖然它是不能喝湯的鍋，但還是忍不住好想吃它喔！>,<"

很多人都推薦它的肉品，說是非常的新鮮，品質很好，

你說說看怎麼能不去吃吃看呢！(哈~愛吃就愛吃，理由還那麼多~)

二話不說，就決定元旦當天去朝聖吧！

約了弟弟妹妹及紅豆媽，決定殺去大吃一頓囉！

mo-mo有很多家分店，我們選了一間離家比較近的台大牧場店，

就位於公館捷運站正上方3樓，一走上3樓就會看見紅紅的mo-mo招牌，非常醒目，

紅豆媽與小紅豆到此一遊的紀念照，帶小孩出門吃飯可是件很辛苦的差事呢！

還好小紅豆還算乖，瞧這小妞還露出詭異的笑容呢！

趁著等弟弟跟我們會合的空檔，看了一下外面的菜單介紹，

mo-mo的用餐時間限時90分鐘喔！和大多數店家的2小時相比，是有短了一點，

一入場開始計算90分鐘，最好是等大家都到齊了再一起進去才不會損失用餐時間喔！

單一鍋類假日全天都是$399，加一成服務費，

若有帶孩子來的媽媽，孩子是有依據身高計算價錢的喔！像小紅豆就要收$100，

小豆豆今天的穿著還真是可愛呀！

服務人員還貼心的送了我們一份給豆豆的畫筆及畫紙，

好棒喔！有這個就可以讓小孩聽話一陣子了，真貼心，

看看豆豆多開心啊！一拿到沒多久就迫不及待的畫了起來，

在等待的時候，小豆豆還一直說..."肚子餓，我要準備衝進去吃光光~"，好可愛呀！

終於入座囉！這是我們今天的座位，6人座，

我們原本是預約4個人，臨時才決定帶小豆豆去吃飯，

店家很貼心的幫我們換了6人座，還準備了兒童椅，服務真的還不錯！

菜單依舊是紅通通，

湯頭有很多選擇，有壽喜燒、涮涮鍋、和風辣味味噌鍋、天然原味豚骨湯，

因為我們就是來吃壽喜燒的，當然是選擇壽喜燒湯底囉！

主食部分有米、糙米可以選擇，

店內還有一些菜色是要單點的，像是烏龍麵、拉麵等等，

飲料部分是要單點的，單價都不低，注意！只有紅點點的飲料才可以無限暢飲喔，

但是不可以共飲喔！不過我想應該還是很多人共飲吧！因為店員在旁邊特別提醒我們，

我們只好打消共飲的念頭，乖乖的點了3杯~=,="~

桌上還有一張教你怎麼吃各種鍋物的說明書喔！

可以參考看看，就可以吃到最道地的吃法啦！

來囉~~這就是壽喜燒的湯底，顏色是漂亮的琥珀色，

趁食物還沒上桌的空檔來看一下今天要用的餐具吧！

這是撈渣渣的勺子跟小桶子，煮肉的湯鍋，經常都會出現灰灰的肉渣影響口感，

用這個工具，就可以把肉渣撈的乾乾淨淨囉！

這是裝醬汁及水的小瓶子，不要看它小小的一瓶，還挺重的呢！

如果覺得太鹹可以加點水，若覺得味道不夠，可以加點醬汁，

生蛋也是不可或缺的，

但弟弟一直強力推薦，肉片一定要沾生蛋才好吃，而且不會有腥味，

姑且嘗試一次囉！

當天店家還招待了我們一人一盤泡菜，YA!我最愛吃泡菜了，

不會太酸，但卻很入味，好吃~~

一開始店家會準備一個菜盤，有玉米、高麗菜、紅蘿蔔、茼蒿、香菇、金針菇等，

店員會幫你把裡面的菜都先倒進鍋子裡，

菜盤記得不要弄髒喔！等一下還要補充食材用的，

接著肉片就上來啦，一開始會先上個5盤肉，每盤都是不同部位的肉，

我實在記不住肉部位的名字，只知道下面這盤是牛肉，

這個是豬肉，

這個也是豬肉，不過看的出來油花分佈和上面那盤不同喔！

這盤印象中是培根肉的樣子，不對不要打我啦！>,<"

我只負責吃，沒有在記名字的啦！

哇~~食材開始慢慢變軟囉！真的迫不及待要吃了，

牛肉一盤有4片，一片就好大喔，比我的手掌還要大，白色油花的比例不多，一點都不油，

不要直接丟進鍋子裡煮到全熟喔！會太硬，不好吃，

一定要用筷子夾著把它涮到8-9分熟，最好吃，

哇~牛肉超軟的，一入口就化開了，好好吃喔！

沾上蛋汁吃，簡直就是人間美味嘛！而且真的一點也不會有腥味喔！

反而讓肉變的更甜、更軟了！

豬肉就要吃全熟的了，豬肉肉質比較Q彈，也好好吃！

每種肉都很好吃，而且都好大一片，吃完第一輪後，我們又加點了牛肉2盤、豬肉2盤，

這種豬肉的油花就比較多了，口感比較滑、比較油，不過也很好吃，

店員會推著裝滿蔬菜的餐車，問你要些什麼菜，

我們每次都超豪邁的說..."全部都要"~哈~這樣吃的才開心嘛！ 

有蔥、筍子、蒟蒻絲、木耳、南瓜、杏飽菇、凍豆腐、年糕、玉米.....

當天飲料催了好久好久才來，也不知道為什麼，

我點的是冰紅茶，是無糖的，有附果糖，味道一般般，

妹妹點的是可爾必思，滿好喝的，但對我來說有點太甜了，

紅豆媽點的則是可樂，吃這種重口味的食物搭配可樂，最能夠去油解膩了，

今天戰力相當薄弱，4個大人，才吃10盤肉左右吧，就已經吃不下囉！

這時90分鐘也差不多快要到了吔！店員開始收拾杯盤狼藉的餐桌，

我們也差不多準備離開囉！

咦~什麼！還有甜點啊！

我都忘了，之前看一些部落客介紹，飯後會有一道很特別的冰品~檸檬雪沙~

雖然小小的一球，不過檸檬香氣好重，還吃的到檸檬皮的清香味，

一口吃下，馬上就去除了壽喜燒的油膩感，

是冰沙的質地，裡面還有綠綠的一點一點，應該是檸檬皮吧！

看看這小妞多專注在她的冰上面啊，果然小孩對甜點一點都沒有抵抗力，

哇~吃光光了，吃的一點都不剩，好吃的還在舔湯匙呢！

吃完冰後，店家還會貼心的附上一杯熱麥茶，

剛剛吃冰的寒冷感立即就消失了，熱呼呼的~好溫暖啊~^___^~

吃的好飽好滿足喔！今天四大一小花了我們2,130大洋，

整體來說，除了上飲料及白飯的速度稍微慢了點之外，

其他都滿好的，店內用餐環境也很不錯，很有氣氛，座位也很舒適

店家服務態度也很好，上菜速度也滿快的，點的東西一下子就來了，

食材也都很新鮮，特別是肉片，真的是沒話說啊！好吃到現在還懷念它的滋味呢！~^o^~

雖然用餐時間只有90分鐘，不過還是滿夠的了！吃的肚子飽咚咚~~

附上mo-mo的名片給大家參考，

mo-mo的分店也不少喔！大多是在精華地段，好幾家還在百貨公司裡呢！

吃飽飯後，還可以順便去逛逛街，

有興趣的人可以看看哪家分店離家比較近，有機會可以去嚐嚐鮮喔！

店家資訊：mo-mo Paradise台大牧場

地址：台北市羅斯福路四段68號3樓(公館捷運站上面3樓)

電話：02-2368-6998 

營業時間：11:00-23:00

注意事項：須付1成服務費、孩童依身高酌收費用，用餐時間90分鐘