公館水源市場裡的平價美食~♪竹の丼飯屋♪
終於又遇到一間好店了,有時發現好店真的是很不容易啊!
如果沒有愛吃的家人及朋友們的情報網,單單靠我一個人可是相當的困難,
根據弟弟及妹妹的情報指出,公館水源市場裡有一家很好吃又便宜的丼飯,
其實當初我一直沒有很感興趣,因為丼飯這種東西,就是填飽肚子用的嘛!
我的肚子很容易飽,吃這種東西就沒有肚子吃其他東西啦!
所以我對這種一份吃到飽的食物一直都是興趣缺缺~~~=,="
再加上我雖然常逛公館,但真的很少走進水源市場裡,
而且我又是路痴,所以沒有什麼信心能夠找到它,
就這樣,這個情報就這麼被我擱著~~
直到有一天.......剛好又在公館閒逛,很剛好經過水源市場,又非常的剛好不知道要吃什麼,
因為實在是太剛好了,突然想起水源市場裡好像有一家丼飯店,於是就走進了水源市場,
又這麼剛好,這間丼飯屋就在入口處的旁邊,一下就找到了~^__^~
吃過一次之後,它馬上就成為我的新歡,吃過兩次後,我就決定要介紹它,
它就是位於公館水源市場裡的~竹の丼飯屋~
這是一間在市場裡的小小攤位,第一次去時,是在週末的中午11點多左右,
那時就已經沒有座位了,現場外帶的人潮也是滿滿滿,我最討論排隊了~>,<"
再來,我發現每個人桌上的丼飯都好小碗喔!這哪裡吃的飽啊!一定沒好貨~>,<"
除了一樣,它真的好便宜,各式丼飯都在$60~$70,點套餐加一碗味噌湯也只要再加$5,
沖著它這點,即使它是吃了飽一餐、要排隊及看起來份量少少的店家,
我還是決定給他一次機會~
(看到這邊應該會覺得,這麼差我還介紹它要做什麼,)
(別急~別急,後面會有意想不到的結果喔!)
它位於公館水源市場的1樓8號攤位,靠近汀州路上的入口!
就是有名的廖家宜蘭蔥餅旁的入口,就在一走進門口的右邊,非常好找,
它有一個大大黃黃的招牌,招牌上就寫著"竹の丼飯屋"~非常醒目,
攤位前面還有各種丼飯的圖片,如果不知道要吃什麼,可以參考圖片再做決定,
雖然店面小小的,但店內的裝潢十分的有日式風格喔!
從側邊看店面,真的很小吧!店內只有老板娘跟老板2個人,也擠不下第3個人囉!
丼飯的醬汁要多要少都可以選擇,不過點餐時要事先告知喔!
擔心會吃不飽的人,可以加飯$5或$10,
旁邊的牆面上還有菜單,菜單上有丼飯的種類、價格,一目了然,
還有賣奶酪當甜點吔!可惜我不敢吃奶製品,不然真想買來試試看,
嗯~~丼飯種類還滿多樣的,而且價錢真的都好便宜喔!
$60~$70一碗的丼飯,現在哪裡還吃的到啊!真的是超平價的~
在等位子的時候,意外的發現了一個福利~
老板是個型男喔!從外型實在很難聯想他是日式料理店的老板,
這只能讓大家來親眼證實囉~~
好啦~~該切入正題囉!
當我拿到這碗丼飯時,我發現它和我想的不一樣,它其實一點也不小碗,
碗口是比較小,不過碗滿深的,因為碗口小,所以才讓人有份量小的錯覺,
泡菜豬肉丼$70,搭配味噌湯$5,共$75,
顏色看起來紅紅的,讓人食慾大開,一口吃下,一整個驚為天人啊~~
泡菜味道微酸,脆脆的口感搭配豬肉,非常解膩,
豬肉很軟很嫩,泡菜醬汁很夠味道,真的非常下飯,
味噌湯還用個碗蓋,以防熱度流失,很貼心喔!都有替客人著想,
打開味噌湯,滿滿的一碗,不會因為只加$5,所以份量變少了~~
近看有沒有覺得食材都相當的新鮮,而且份量滿滿的,幾乎都看不到白飯,
上面的青蔥有畫龍點睛的效果,增加了泡菜豬肉丼的清爽,真的很好吃~~
豬排丼$60,加味噌湯$5,共$65
上面的蛋半生不熟的,看起來好可口啊~~
份量依然是滿滿的一碗公,
近看豬排好厚實,顏色是淡淡的粉紅色,炸的剛剛好,麵皮不會沾的太厚或太薄,
肉質一點都沒有變老,肉好軟嫩,搭配醬汁好入味,
一口豬排,一口白飯,真的是人間美味啊~~
親子丼$65,加味噌湯$5,共$70,
親子丼是我吃日式丼飯時經常點的口味,雞肉搭配半生熟蛋及大量的蔬菜,真是絕配,
這間親子丼口味真的是沒話說,雞肉很多,不會只有兩三塊,
份量滿滿的蓋在白飯上,不像有些店家料少少的,醬汁也少少的,這才是丼飯嘛~~
混著半生熟的蛋及洋蔥、小白菜,口感真的很滑嫩,
雞肉肉質一點也不柴,非常的鮮嫩多汁,
近看是不是更清楚了呢!雞肉目測就有6塊以上,
醬汁鹹鹹甜甜的,很下飯,
整個丼飯吃起來很溼潤,一口就滑進嘴裡,超好吃~~
日式牛丼$65,加味噌湯$5,共$70,
牛丼可是這間店的招牌,當然要點來嚐嚐看囉!
上面灑上一點青蔥及紅薑,配色很漂亮,
份量一樣超多,牛肉跟洋蔥都給的很大方,
重點是牛肉超級軟,超級嫩的!!!一吃進嘴裡,不用怎麼咬,一下就化開了,
這是一碗黯然消魂飯啊!!!是因為加了洋蔥嗎?好吃到我想流淚了~~">o<"
搭配紅薑更是有解膩的作用,好好吃~~好好吃~~~
雖然顏色看起來淡淡的,但醬汁很夠味道喔!
我特意挖到碗底,看看碗底多溼潤啊,醬汁給的一點都不小氣吔!
很多店家常常料吃完,剩下一大堆沒味道的白飯,
他們家的即使吃到最後一口,還是有醬汁,一點也不會沒有味道,
他們料也給的很大方,不會只有薄薄的一層,料很多,
即使吃到最後,白飯還是有料可以搭配喔!
不過,他們家味噌湯的口味比較淡,應該很多人會覺得沒有什麼味道吧!
我是在猜想,有可能是因為他們家丼飯的醬汁味道比較重也比較濃,
所以味噌湯的味道刻意調的比較淡,不過這也只是我自已的猜測,
好奇的人可以問問老板啦!
雖然味道淡,但我通常還是會點一碗來搭配丼飯,
第一次有一家店的丼飯會讓我魂牽夢縈,吃了還想要再吃,
通常丼飯都只是日式料理店裡填飽肚子的配角,
所以口味大多不講究,比較普通,也沒什麼特色性,
這家老板居然把丼飯當做主角在賣,不論是口味、價錢、份量上一整個沒話說,
吃過的4種丼飯,沒有一種讓我覺得不好吃的,真的是很厲害啊!給它一個讚!
附上名片給有興趣的人參考囉!
多說無益,這丼飯的美味真的要親身去體會才會深刻了解啊!
店家資訊:公館水源市場-竹の丼飯屋
營業時間:11:00-14:00,17:00-19:30
(雖然是寫到19:30,不過常常不到19:00就賣完了~~=,=")
地址:台北市羅斯福路四段92號1樓(公館水源市場8號攤,近汀州街入口)
電話:0981-987-638