【中時電子報 】

黃素華（台大醫院營養師）消化性潰瘍患者吃太多不舒服，吃太少也難過，飲食上要注意避開刺激腸胃的食物：

★有些食物容易產氣，如洋蔥、豆類、韭菜、地瓜、青椒等，會讓患者有不舒服的飽脹感，最好避免食用。

★避開太燙或太冷的食物或飲料，冰品尤應忌食。

★烹調時，避免使用辣椒、芥末、胡椒等刺激辛香料。

★避免吃堅果類、蜜餞類及甜食等。

★避免飲用含酒精及咖啡因（如咖啡、可樂、濃茶）的飲料。

另外，培養良好的飲食生活習慣對於消化道的健康也有幫助，包括：

★每餐定時定量，少量多餐，勿暴飲暴食。

★細嚼慢嚥，保持輕鬆愉快的心情進餐，避免邊看電視或邊看報紙邊用餐。

★飯前半小時及飯後一小時內不要喝大量水，以免稀釋胃液。

★飯後稍作休息，可以輕鬆散步，但不要做劇烈活動。