2006-12-19 17:02:35寶寧
札賀蛋糕(Sachertorte)
這是維也納最有名的蛋糕了
是梅特涅親王命師傅製作的
因師傅名為”法蘭茲札賀(Ftanz Sacher)”而命名的
圖片中的蛋糕是維也納的札賀旅館賣的
當初除了這家 還有另一家甜點店有製作
後來兩家為了爭奪誰是正統的蛋糕而對佈公堂
旅館贏了 所以有權使用”正統”兩字
旅館地點:
Phiharmonikerstr.4
地鐵Karlsplatz站可到達
或從史蒂芬大教堂的Karntner Str.往環城大道走即可看到
在國立歌劇院旁
是梅特涅親王命師傅製作的
因師傅名為”法蘭茲札賀(Ftanz Sacher)”而命名的
圖片中的蛋糕是維也納的札賀旅館賣的
當初除了這家 還有另一家甜點店有製作
後來兩家為了爭奪誰是正統的蛋糕而對佈公堂
旅館贏了 所以有權使用”正統”兩字
旅館地點:
Phiharmonikerstr.4
地鐵Karlsplatz站可到達
或從史蒂芬大教堂的Karntner Str.往環城大道走即可看到
在國立歌劇院旁
不過 說真的
吃起來還好耶
可能我不喜歡吃甜食吧
所以感覺好甜好膩
配上旁邊的鮮奶油會好一點
價錢有點貴 比一般在維也納看到的蛋糕價錢還要高
應該是那種試過一次知道味道後 就不會再吃ㄧ次的東西吧~~
蛋糕:4.5歐元
冰咖啡:7歐元
吃起來還好耶
可能我不喜歡吃甜食吧
所以感覺好甜好膩
配上旁邊的鮮奶油會好一點
價錢有點貴 比一般在維也納看到的蛋糕價錢還要高
應該是那種試過一次知道味道後 就不會再吃ㄧ次的東西吧~~
蛋糕:4.5歐元
冰咖啡:7歐元