2009-12-19 15:43:26新北市
如何判斷生蛋與熟蛋
冰箱裡面若有煮熟的蛋跟生蛋混在一起，要如何分辨呢？
拿起來看也看不出什麼。
重量也差不多。
怎麼弄也弄不出什麼。
不再說有的沒的了，直接講重點。
把蛋平躺放好，讓蛋旋轉。
在蛋的旋轉中途，用食指點按蛋殼，讓蛋停下來之後立即放開。
手指放開之後仍會旋轉的，就是生雞蛋；手指離開之後不會旋轉的，就是熟雞蛋，要判斷就是這麼簡單。
冰箱裡面若有煮熟的蛋跟生蛋混在一起，要如何分辨呢？
拿起來看也看不出什麼。
重量也差不多。
怎麼弄也弄不出什麼。
不再說有的沒的了，直接講重點。
把蛋平躺放好，讓蛋旋轉。
在蛋的旋轉中途，用食指點按蛋殼，讓蛋停下來之後立即放開。
手指放開之後仍會旋轉的，就是生雞蛋；手指離開之後不會旋轉的，就是熟雞蛋，要判斷就是這麼簡單。