2019-01-14 21:30:09dzdrhvlnbdzn
【親子出國旅遊訂房】月亮公寓酒店 - 釜山 CP值爆表
這次休假的時候打算帶家人放輕鬆渡假一下
要渡假當然要做點功課,規劃一下行程與住宿,才不會敗興而歸
於是我找到了月亮公寓酒店 - 釜山到了月亮公寓酒店 - 釜山後真的好喜歡,心中暗自慶幸還好有先做功課,價錢上也超優惠
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駁與唐鳳沒談成 姚文智：有觀念合作
: 【台灣醒報記者楊蕓台北報導】為搶攻網民選票，民進黨台北市長參選人姚文智27日親自拜會行政院政務委員唐鳳，吸取執行「開放政府」的成功經驗。會中，姚文智向唐鳳說「希望未來在台北市長選舉有更多交流切磋」，但唐鳳僅微笑回答「謝謝」，被解讀兩人合作破局，對此，姚文智會後受訪時反駁說，唐鳳也有提出市府對開放政府平台的建議，「觀念合作不需透過具體的幹部一職。」
為爭取年輕人支持，姚文智積極布局網路世界，日前傳出打算找有新科技和數位專長的行政院政務委員唐鳳擔任競選幹部。姚文智27日親自前往空總社會創新實驗中心，向唐鳳請益開放政府的經驗，會談前，唐鳳先帶著姚文智參觀園區，接著兩人進到會議室中訪談，全程也在臉書同步直播。
姚文智在會中表示，唐鳳長期協助政府在網路上的政策和回應，盼能在市長選舉期間有更多交流和切磋，此番話被解讀有意請唐鳳擔任競選幹部，但唐鳳僅簡單回應說「謝謝」，沒有正面回答；媒體會後追問是否兩人合作破局？姚文智直言「大家想太多」，並表示，剛剛唐鳳也提出市府對開放發展平台的方向，這就是很大的協助。
「這次會談觸動我很多創新想法，像是在網路時代如何透過開放資訊和參與，讓民主更升級。」姚文智提到，過去的民主只強調投票，但之後的政府運作卻不見得公開，人民的意見也不會被反映出來，他希望未來政府提出政策，人民也能給信用卡住宿折扣予建議、實質參與，迎向新民主時代。他還說，台北市雖然有i-Voting，但做得還不夠，認為唐鳳架構的中央政府開放平台，各部會共同協作，參與度也比較高。
針對唐鳳會中提及，開放政府的重點之一就是要對網友的留言即時澄清，媒體追問「最近有沒有留言是需要澄清的？」姚文智則苦笑說，最近提了很多政策都被曲解，像是日前酸市長柯文哲連滷肉飯都吃不起「太假」遭網民批評及青年租屋券政策等，選舉期間難免會有人刻意誤導，這是要克服的，都希望未來能夠更明確讓大家了解。
夏日荷包的救贖 有很多故事的蔬菜：空心菜
: 空心菜一年四季都可以栽植，但最好吃的時段還是在五月至十月。（圖片來源／好農雜誌提供）
八月已入三伏天的末伏，也是節氣中的立秋與處暑之時。下了兩個月的陣雨，空氣中漫是一股潮濕黏膩。而颱風也似乎在伺機而動，不停在太平洋上過大街。在跟農民聊到颱風這個話題時，大家都估計今年秋颱不會少。
農民對颱風感到頭痛，辛苦的成果泡湯;身為菜市場第一線的主婦們則是心痛，精打細算的葉菜價格逢颱必漲。這一家子人張口吃飯要怎麼張羅，多年經驗累積下也還是有些門道跟方法。
颱風過後的餐桌，不知各位讀者是與我家一樣，會出現一大盤空心菜呢？從小就聽我的母親說，空心菜不怕水，水裡也能長。所以下完雨後菜價遍漲，但空心菜會依舊新鮮便宜。這種說法如咒語般被施展在我的記憶中，幾乎是下雨後該買的就是空心菜了。
熱炒空心菜料理程序：
民宿預訂比價1.空心菜洗淨，菜葉與菜梗分開成盤。
2.蒜頭切末，燒鍋熱油爆香。
3.菜梗下去與蒜頭大火爆炒10秒，灑鹽。
4.下空心菜葉翻炒，加一匙酒翻炒。
5.加一匙高湯，沸滾收汁後成盤。
高湯料理程序：
1.排骨或五花肉洗淨，用一公升水大火煮沸。
2.加入薑與鹽,倒酒轉中小火，維持小滾至少30分鐘，高湯即成。CP值爆表
小記：空心菜是需要快炒的菜，要炒得翠綠，烹調時間要短，理想要在30秒內完成炒菜的程序，加入高湯可以減緩直火加熱的溫度，可以分次加高湯作調整，菜中的膠質微微帶出來。空心菜梗拿來炒肉絲或豆乾都是很好的下飯菜。
本文轉載自《好農雜誌》
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