本來今天應該到學校熟悉環境的，但是昨天下午在高速公路上接到學務主任的電話，說他今天會請假，所以今天我可以不用到學校。難得賺到一天假，無論如何一定要出去走走。隨即撥給Fion和Kenmy兩位基本成員，通知臨時出遊計畫，再打電話給宜蘭的Hazel，請她當導遊。可惜Seattle有研習無法辦法同行。

　去八斗子接Fion後，走濱海公路。一路上陰雨綿綿，所以一開始興致不是很高。沒想到越接近宜蘭，天氣越好，見到了Hazel，整個陽光了起來。Hazel變漂亮了，頭髮離子燙、細肩上衣外搭牛仔小外套、迷彩六分褲、高跟鞋，走「
蔡依林」的路線。

　第一站就安排美食，真是饞！吃的是天送埤有名的「卜肉」。裹粉油炸的里肌肉與蔬菜，沾胡椒鹽真是棒。酸辣湯的份量十足展現宜蘭人的好客與親切！可憐的Kenmy，因為吃素所以只能在旁邊乾瞪眼。離開時還向店門口的上將梨小販，買兩個削好的梨子在車上吃。

　緊接著到長埤湖，跟準新娘Fion合照沾喜氣，跟大美女Hazel合照真榮幸，我都沒有得罪喔！不過讓我印象深刻的還是之後的冰，我是個膚淺的人，只記得吃的。清冰口味的綿綿冰，也就是俗稱的香蕉水味道，撒了很多花生粉，淋上煉乳，口味就變得很獨特，與我曾經在旗山枝仔冰城吃過的麵茶冰有異曲同工之妙。

　嘴裡還留著花生的餘香，車子已經駛近傳統藝術中心的停車場。Hazel的人脈在這個時候發揮作用，享受了一點特權，省了門票。這時千萬要低調，免得被爆料！這一次來傳藝中心，令我印象深刻的是吃了蘭陽道地的「糕渣」。糕渣是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後，加高湯拌煮成漿，倒入盤中冷卻、凝固成形再切塊，裹粉油炸後即可食用。由於外觀看來溫溫的，吃來卻相當燙口，因而常以此借指宜蘭人「外冷內熱」的性情。

　我們還巧遇到執導危險心靈的易智言導演在拍新戲，場景是一群觀眾在看布袋戲的演出，那些觀眾都是現場遊客充當的臨時演員，有位大嬸太搶戲，頻頻起立拍手叫好，讓導演喊了一次「卡」，我們四個在後面笑到不行。

　傳藝中心的老街有各式各樣的商品，我走到一間賣糖葫蘆的店門口，看著騎樓供遊客拍照的大糖葫蘆，突然有個小孩跑過來對著我說：
　「老闆！這是什麼？」
　『我不是老闆！這是糖葫蘆，很好吃，裡面有賣……』
　小孩被我嚇跑了！

　離開傳藝中心，Hazel帶我們到南方澳的海灘，她說那是她和前男友第一次約會的地方，我淺淺一笑。之後又帶我們回到羅東品嚐有名的臭豆腐和米粉羹，Kenmy還是只有看的份，我們只好「口述」吃起來的感覺給他聽。

　晚餐是這一趟的重頭戲，礁溪的「天香回味」養生鍋，這號稱是伴隨著成吉思汗一生戎馬的養生藥膳鍋，集合60餘種天然植物所熬煮出的的天香回味鍋吃起來沒有刺鼻的中藥味，反而特別的清香鮮美。其實在其他城市還是吃得到，只是礁溪的這一家是以小火鍋的形式，所以價位比較合理。看Fion和Kenmy都吃得很開心，我知道這一天的宜蘭行很成功，美好的回憶像衣服上的火鍋香料味道一樣，久久不散。

　雪山隧道真的很便利，回程從礁溪到基隆才45分鐘。不過，我最景仰的臺灣文學作家黃春明說就算他死了，屍體也不從雪山隧道運回宜蘭！表示反對雪山隧道的決心。環保與便利的取捨，實是兩難。

　謝謝美麗的導遊，Hazel。