2011-01-02 14:11:37達可

歡迎桶仔雞

 蘿蔔坑的訪客真的不多,主要是因為達可沒有固定到蘿蔔坑的時間,甚至連提早確定日期都有困難,往往得在工作與家庭生活的時間表全部排定之後,才能在剩餘的零星空白裏,擇日前往。有時甚至到了當天清晨起床時,打開窗戶,抬頭看看天空顏色的配比,藍色?白色?灰色?黑色?各有幾多?再感受一下窗外空氣的溫度與濕度,才能決定,今天適不適合去蘿蔔坑。

 

所以有些好朋友提出到蘿蔔坑參觀的要求,到最後總是不了了之,說來還真是抱歉。其實除了時間因素之外,還有一個比較自私的原因,因為達可每次到蘿蔔坑都得花時間巡園、拍照紀錄、做苦工,偶而才來蘿蔔坑一次,其實能做的已經相當有限,若是還得分心招呼訪客,那這一天的預定進度大概就泡湯了,所以很多的邀約到最無法實現,實在也是因為工作要緊哪!

 

不過總還是有例外的情形,例如來的朋友是可以放牛吃草,不用特別招呼,而且還能自動自發幫忙的,例如好友薄雪草一家(收到沒?你們太久沒來囉),另外還有一種是契而不捨、不屈不撓,而且,還懂得耍些心機攏絡達可的。

 

 去年,就有位從研究所時期一直保持連繫的學弟兄※(※註釋:年紀比達可大的老學弟也。),多次探詢組團到蘿蔔坑探訪的可能性。由於他的遊伴都是假日才能出動的上班族,與達可現在假日任務繁多的狀況較難媒合,因此一次又一次地錯身而過,連達可自己到後來都覺得有些愧對朋友(...這招厲害)。直到十二月初的一個週末,正在家裏修養生息的達可突然接到電話,原來學弟兄已經帶了一團人來到附近遊玩,又恰巧遇到達可隔天難得地安排星期日到蘿蔔坑勞動,唉!這根本是天作之合,若不從天意,恐遭天打雷劈。更重要的是,學弟兄說他會準備好料上來,要我們午餐不用煩惱,有這款好事,當下就成交了。

 

不過達可還是擔心珍貴的蘿蔔坑工作日就此泡湯,因此預先規劃兩項措施:

一、與學弟兄言明,蘿蔔坑入場券代價為勞動一小時,大人小孩一視同仁,沒有兒童票。

二、為了迎接貴客光臨,請鴨嫂和兩位鴨公主擔任內匠和公關小妹,這樣達可才有辦法脫身到園子裡工作啊。

 

 星期天,和朋友在約定的時間到山下的小學門口會合,總共三個家庭十四口人,先折磨車子顛簸抵達蘿蔔坑之後,簡單寒暄,概要介紹蘿蔔坑的環境,急著上工的達可立刻就跨上老怪手,上場將工作區的土壤耙鬆,然後正式宣布今天的功課:「種鳳梨」。

 

假日出遊無非是為了紓壓健身,在溫暖的陽光下勞動真是再適合不過了。不過這一天艷陽高掛,一點也沒有冬天的感覺,大夥兒在戶外待不到10分鐘,聰明的大人們便開始各自找理由脫身,婆婆媽媽們說要回屋內準備午餐,另一位爸爸說要回去料理私房秘方調製的「桶仔雞」。最後只有負責領隊的學弟兄,帶領一班苦無藉口的小朋友,跟著達可來到鳳梨田邊,七手八腳地種下達可所準備的二十株鳳梨苗。

 

帶領小朋友觸摸泥土、種植植物是一種很好的田野體驗,不過多少存在著安全風險,例如肩扛鋤頭的小男生興奮地突然轉身,就可能敲到後面大姐姐的腦袋瓜,又如大家圍成一圈埋頭挖植穴的時候,一個用力,也會把土濺到對面小朋友的臉上。

 

終於,農業體驗課程平安結束了,小朋友們直嚷又熱又渴,紛紛撤回小屋,看書的看書、玩電腦的玩電腦,還有的在屋外花架下面幫忙燜桶仔雞。至於太陽下的工作,還是達可自己來吧!

 

 午餐時間到了,除了一大鍋香噴噴的泡麵、蛋糕麻糬等美味甜點以及鴨嫂帶來的水果之外,大家引頸期盼的,當然就是那隻祖傳秘方桶仔雞囉!學弟兄戴上塑膠手套負責肢解,桶仔雞的風味確實鮮美,不過啊,看到那眼皮未闔的雞頭,唉!蘿蔔坑風味餐鐵定沒勇氣加入這一味。

 

佳餚豐盛,不過這一大群人才做這麼一點點的工作,就吃下這麼肥孜孜的美食,站在營養學的立場,實在有點太過,怪不得這年頭瘦身門診的生意日益興隆。

吃過午餐,大家有效率地把廚房收拾乾淨,然後十位大小客人火速驅車趕往下一個行程:辛苦的小朋友下午還要補習啦!

 

下午,蘿蔔坑又恢復寧靜祥和,達可為乾渴的植物澆水、兩位鴨公主推著獨輪車,盡情地爬上摔下,樂此不疲。鴨嫂則是堅守小屋堡壘,不知是在整理內務,還是在享受悠閒午后?

 

 有時,蘿蔔坑多點人氣的感覺也很好。下次再來時,如果種下去的鳳梨已經結果(不過至少是兩年後的事了),或許桶仔雞大師還可以嘗試研發一道「旺來桶仔雞」,說不定會有意想不到的滋味哦!

 

CAT 2011-01-27 11:17:06

哪天要上蘿蔔坑,請老友參加。
勞動服務在以前可不輸妳
現在可能少了,肥了,應向你學習。

版主回應
真的嗎?歡迎闔第光臨。
我相信貓一農家子弟的血統原在的啦!
2011-01-30 20:41:02
(悄悄話) 2011-01-20 22:52:21