圖：把我們從德國載來萄萄牙的RYANAIR。



到葡萄牙的第一天，我就發現到在這個國家裡，「吃」將會是一個大問題。

那天早上，我們凌晨兩點半就起來搭RYANAIR離開德國到葡萄牙的波爾圖，早餐是登機前一個簡單的麵包，到了波爾多，check in飯店之後，就開始了旅人的忙碌和奔波。

從這一個景點走到下一個景點，而且不單單只是走路，葡萄牙丘陵很多，總是有一連串的上坡和下坡，上上下下、走來走去的結果是：還沒到中午就已經餓得累到快要暈了。

從不到中午就開始找餐廳，想要好好坐下來吃個飽，為下午的行程補充體力，進行長期抗戰，真的開始找吃的地方，這才發現他們的餐廳實在不多。

常常到了吃飯時間，卻在景點周圍找不到餐廳，找到的大都只是吃麵包、點心、三明治、喝飲料的地方，沒有我們想要的正式餐點。

第一個問題是選擇實在太少，很多賣三明治的小店是沒菜單的，服務生指指自己，表示他就是菜單，直接跟他點就好了。

因為真正的餐廳真的很少，所以我們也練就出不用看菜單，也會點吉士、火腿三明治了。

第二個大概是所有在國外旅遊的人都會遇到的問題，就是不知道怎麼點，然後點了之後，就是一個既期待又怕受傷害的過程，就怕送上來的餐點，和自己想像的不一樣。

有時候好不容易找到一家有真正的晚餐，而不是只有三明治的店，可是要等到晚上八點才開始營業，我知道這是他們葡萄牙人的習慣，都是到了晚上八點才吃，可是要走了一天，餓得發昏的我們等到晚上8點，實在很難，又餓又累的我們只想要趕快吃一吃，早點回到房間休息。

在糖果屋村莊的城市Costa Nova，景色好、天氣更好，我們想在這裡好好吃上一餐，找了好久都無所穫，最後還是放棄正餐吃三明治。

在Comibra我們找到了中國餐廳，在中國餐廳裡沒有頭痛的點餐問題，也知道點了以後送來的會是什麼，可是這裡的中國菜還是和我們以往認知的有所不同。

我們還特別在點菜的時候吩咐不要太油，出菜後老闆娘還很驕傲地過來寒喧，「不會很油吧！」看來這已經是他們特別調製過的，但是還是太油了，和我們期待的「不油」相差很多。唉！不過人家都已經都這麼熱心、又這麼驕傲地的說了，我們實在也不好意思把她的驕傲戳破。

所以，每天一到吃飯時間就是我們的頭痛時刻，這個情況一直到了首都里斯本才獲得改觀。

里斯本我們住的飯店那條街上整條街都是餐廳，大部份的餐廳都有圖片的菜單，可以先看圖片，再回去比對英文菜單看價錢，有了圖片，終於可以知道自己點的到底是什麼，沒有太多的訝異，也終於有機會體會到葡萄牙的美食了。

在葡萄牙吃飯，小費還是一個令人尷尬的問題，給太多自己不高興，沒給，看到服務人員在我們離開後掃視桌子的失望表情又覺得不好意思，或許他們的收入也不是很高，小費可能是他們一個重要的收入來源，雖然要怎麼給小費，總是一個難題，還是「入境隨俗」，給一點小費吧！

來到葡萄牙也不能不品嚐道地的葡式蛋塔，這家是葡式蛋塔的發源地，由當時住在那裡的修士所發明，我們本來是一個人點一個試試口味，結果看到隔壁桌三個人點了大概七、八個吧！真的蠻好吃的，感覺上皮的部份比台灣的更為酥脆些，裡面的裝潢也很有風味哦！

圖：這是葡式蛋塔的創始店，這裡永遠都人山人海。



坐在火車上、汽車上常可以看到路邊的橄欖樹和葡萄樹，葡萄牙也是世界上番茄醬的第一輸出國，他們的番茄真的很好吃，甜度適口，新鮮，我其實不太會形容葡萄牙番茄的滋味，不過一入口就是可以感覺到：一句話，好吃就對了。



THE END‧
SEP 26，2008

圖：類似我們的海鮮粥，裡面海鮮新鮮，口感很不錯。

圖：葡萄牙的海鮮可是很有名的哦，這是花枝。

圖：又大又鮮美的蛤仔，價錢可不便宜，這個菜就只有蛤仔，自己在搭配麵包，葡萄牙的麵包可是要另外付費的哦！

圖：這道菜是在導遊的建議下點來嘗鮮的，是燉山豬、野免，果然還是吃得不太習慣。

圖:整個Costa Nova鎮上都是漆滿鮮艷顏色的糖果屋，我們本來想坐在戶外品嚐美食大餐，最後還是吃了三明治。