今天很開心要來分享方蘭川手做烘焙之焦皮布丁!

紅吱吱的一盒!!

貼心提醒

開箱!!

單入包裝

哇,看起來就好好味喔!!好像小時候冰果店那種布丁!!

採用林鳳營鮮乳!!讚啦~~

表面有點像煎過的蛋皮,旁邊有糖漿水

很像煎的很漂亮的蛋皮呀!!

倒扣出來布丁最下面是有點焦糖色

蛋香濃郁,入口的口感實在得令人感動!!扎實的口感,軟滑香綿,不會太甜,恰到好處的甜度很要緊

這顆布丁的由來很有趣,聽說是因為喜歡烘焙的老闆娘有一次在烤布丁的時候接了通電話

耽擱了布丁的出爐時間,於是意外發現有點微微烤焦的布丁有出乎意外的口感和香氣,

於是不斷研發才發明了現在這顆珍貴又美味的焦糖布丁!!

自行熬煮的焦糖,選用新鮮雞蛋和林鳳營鮮乳,不添加凝固劑與防腐劑,隔水加熱烘烤至外皮微焦

用盡心思只為了讓你品嘗到那入口難以形容的幸福滋味,幸福,就是像這樣在日常生活當中的美好~~~~

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