茶花,花茶
今年的夏天應該快到了,過了冷暖陰情不定的春天,很快又將是炎炎夏日,在地球暖化的情況之下,可想而知天氣可能會變成很熱,就是不知道到時氣溫會飆高到多少度?也許會超過40度C也不一定,大家就等著「挫咧等」,但天氣越熱,對賣飲料的,應該是一種佳音,市場應該可期待,尤其是茶飲料的市場,在這樣酷熱的天氣,喝罐清涼的茶飲料,不但可解口之渴,亦有清涼的感覺,真是身心都舒暢,這樣的市場當然會蓬勃發展,不消看什麼數據,說茶飲料有上百億以上的市場,只要到便利商店CVS走一趟就可知道,還真是琳瑯滿目,就是有那麼多種的茶飲料,除了最大宗的綠茶烏龍茶之外,花花草草的茶一大堆,看來這樣的市場競爭狀況,若有資料數據,其各大大小小品牌在市場的佔有率分佈,似乎也滿足「長尾理論」的說法,小品牌在市場上也可佔有一席之地,後發品牌,永遠都有其市場的機會點,這或許就是茶飲料的市場特性,是故每年都一定會有新的商品上市,而看到新商品的上市,也是令人相當興奮事情,這意味著市場會不斷地上演行銷戰役,對市場觀察者而言,就是這樣期待好戲上場。花茶,不對,是茶花綠茶,這是黑松今年新上市的茶飲料,只是「茶花」這兩個字在瓶身上寫得這麼大,不小心看的話,還不知道其下面還有綠茶小小的兩個字,在旁邊又有無糖特別強調的紅底白字圈起來,算是強調一下其賣的茶花是無糖的,現在當然要賣無糖的,那種微甜的消費者喝了會怕變胖子,所以要強調,乃合乎市場之趨勢也。再仔細看這瓶茶花綠茶茶飲料,原來是含有茶花的抽取物,每瓶約600ml含有50mg的茶花抽取物,並沒有再進一步說是什麼樣的茶花抽取物,是不是花青素,不得而知也,但沒有關係,這是「日本halima製藥健康茶花抽出物特許使用」所以,TVCF很重要,同樣在表達健康的相同概念,也會帶給消費者不同的感覺,筆者看茶花的抽取物,應該也是健康之物也,也是市場創新之物,喝了在口感上也很順口好喝又有淡淡的花香,只是男生會不會喜歡這種花香味,這是一種考慮點,一般花茶都是女生喜歡喝的,而茶花抽取物所引出的健康概念,連相撲的選手都不能碰的茶飲料,似乎轉了太多的創意,是很有創意沒錯,但在怎樣的健康概念之傳達,其訴求之強度,正有待市場之考驗!
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