2008-05-03 00:31:12皮哥

蛋餅

我從國小時

就很愛吃蛋餅這玩意

尤其是到了高中時

學校對面巷子的老式蛋餅

真的令人懷念

所以我一到一個地方就會開始找好吃的蛋餅

好吃的蛋餅

可以有三種:一是好吃的蛋皮 ,二是好吃的內餡,三是好吃的醬料

雄商的蛋餅屬於第一種

他的蛋餅皮是用現打的麵漿直接下去煎

所以吃起來軟軟的,很好吃

朝陽也有間令我懷念蛋餅

在僑榮國小的對面,有間賣玩具的店

早上賣早餐,下午賣玩具

那間好吃就屬於第三類

老闆都會自己調醬汁,所以很好吃(今年校慶也有回去吃)

遺憾的是我到大四才發現他的存在

殘念(到目前只有吃四次而已)

實踐也有間蛋餅好吃

他是屬於一和二類的好吃樣

因為其一,老闆會把蛋餅皮煎的很酥脆

其二,他的鮪魚蛋餅內餡是用鮪魚加沙拉去拌的

在煎時,還會在內餡加點生菜

真的是清爽又好吃

蛋餅呀~我會再繼續找尋你的存在

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2008-09-23 13:20:40

蛋餅是我回台後必吃的第三名!!!

版主回應
笑~我可以感受到你有多想台灣 2008-09-23 23:43:04
貓頭鷹 2008-05-03 18:52:36

下次可以試試看民權二路的肉餅喔

版主回應
肉餅?

我怎麼不知道那裡有賣呀?

我只知道那裡有住著貓頭鷹而已
2008-05-16 19:16:03