2006-04-20 00:53:35小竹子

蛋糕香

本以為夏天來了,可是接連兩三天的雨讓空氣顯得濕冷

突發奇想,作個蛋糕吧!

讓自己溫暖起來~~~



材料:《1》高筋麵粉200公克、植物性奶油200公克、糖200公克、全蛋200公克

《2》葡萄乾200公克(用水果酒加熱水泡軟待用) 《3》杏仁果適量(壓碎待用)

作法:先將奶油、糖、全蛋放入容器混合攪拌均勻,打至鬆發,再放入麵粉攪拌均

勻,放入葡萄乾混合。準備模型,內側抺上薄薄一層奶油,將麵糊倒入七分

滿,麵糊上面撒上杏仁果碎粒,把烤箱設定上下火210度40分鐘就可以了。



聞著蛋糕傳來陣陣的香味,忍不住泡了杯咖啡

想想:胖真的不是没有原因的