在捷運南勢角站附近，
有著光潔亮麗門面、窗明几淨的餐館，
再加上三家電視台高度評價的噱頭，的確頗為吸引人。

與門面有著反差的是其服務態度。
服務生未明確帶位，反指責客人不是。
但客人又怎麼會知道這裡既定俗成的習慣，弄得氣氛頗為尷尬？

店內輕放抒情樂曲，但悅耳的旋律被服務人員的吆喝聲掩蓋過去，
感覺就像一般的熱炒小館一樣吵雜的音量，道地呈現出台灣人熱情的心性。

當主菜上桌，確是有香有色，十分吸引人，
令人詫異的是，難道方才菜單上打錯了，少加了個湯字？
敢情是為了迎合在地人的胃口特意改良，使「醬汁」成「湯汁」？

淡黃色的奶油湯汁泛著一層油光，不禁讓我想起了某家標榜四十九元的義大利麵館，兩者程度頗為相似。
但難道價錢翻漲一倍就只是換來以瓷盤裝盛、非免洗餐具及紅茶一杯？

另，鐵叉叉頭外側一叉腳向上圍彎十五度，殊不知如此設計有何妙用？


看著壁上的油畫，吃著標榜不含味素的義大利麵，越覺口乾舌燥了。