1892年開始營業的Jack's Famous Crawfish 在當地可是鼎鼎有名

當天我去時是平日

時間大約是七點半到八點

餐廳裡頭滿滿滿不說

外頭等待位子的人也不少

運氣很好的豆

馬上就有位置可以入座

呵呵~~老闆大該是聽到豆肚子已經咕嚕咕嚕叫的聲音吧 ^^v



真不虧是從1892年開幕至今

大門整個很有復古的味道

用餐時間連吧檯區的人都很滿

不知道是用餐完來這裡小酌一下

還是等待座位同時

順便來杯餐前酒



很明顯就知道

來這裡點海鮮準沒錯

小龍蝦看起來真可口 ^^



餐前送的酸麵包

配上奶油好好吃喔

很想默默把它剋完

無奈要留肚子給之後美食

只好作罷~~~ >__<



很無聊的拍我的熱水杯

話說在國外點熱水都會附檸檬一片耶

是去油解膩的意思嗎?? ^__^||



前菜 - Mussels steamed in Puttanesca Sauce

醬料口味雖重

卻掩飾不了mussel 的鮮味

很好奇甚麼是Puttanesca Sauce

所以上網查了一下

Puttanesca的字源是Puttana，在義大利文中意指風塵女郎，義大利的風月場所裝有警報器，當「尋芳」有狀況時警報器會發出警報聲，那種緊張刺激就像這種醬料的強烈味道而得名。

所以簡單的說

就是到重口味的前菜

吃完整個胃口大開 ^^v



突然發現mussel 界的姚明



你看跟旁邊的"普通人"相比

體型真是巨無霸多了

有賺到的感覺 v^.^v



Wild Alaskan Sockeye Salmon  阿拉斯加紅肉鮭魚

除了最上面白白那層醬以外

其他我都很愛

鮭魚肉油脂豐富 彈性十足

非常可口

至於我不喜歡白色醬的原因

是因為它是horseradish 配 parmesan 焗烤過

本身有些嗆辣

搭配已經很鮮美的魚肉有點喧兵奪主的感覺



Grilled Sturgeon Fish 煎烤鱘魚

在服務生的推薦下

點了這道不知道是甚麼的魚

回家查過網路才知道是鱘魚

這魚真是好吃極了

剛吃下第一口

覺得口感挺像雞肉的

真不敢相信剛剛入口的竟然是魚肉

單吃魚肉就無敵好吃了



內部裝潢讓我想到台北的雙聖餐廳

很復古的美式裝潢

奇妙的是餐廳內好想也是老人居多耶

連服務生都看起來做得非常久

話說來到這間Jack's Famous Crawfish

好像應該要點個小龍蝦來吃吃才對

可惜服務生並不建議我們點

1. 因為殼超多, 吃起來很麻煩

2. 服務生說他們應該要改名叫做 Jack's Famous Seafood 才對

   因為其他海鮮比龍蝦好吃多了

我想這些大概都見仁見智吧

有吃過他們家龍蝦的人

跟我講講他家龍蝦到底值不值得吧 ^^v

Jack's Famous Crawfish

(503) 226-1419

401 SW 12th Ave, Portland, OR