2006-09-28 00:33:21逸蝶
主廚之舌（三）
第三天試菜,也是最後一天！
今天試的菜是：
嗆香烏魚子
田園脆香干
拌蜇頭
麻辣牛筋
一品蒜香排骨
蔥爆牛柳
宮保彎轉
香蘋蝦鬆
XO醬明蝦球
煙燻龍鱈
翡翠海鮮羹
冬菜鱈魚煲
砂鍋獅子頭
柴耙福菜
薑絲炒大腸
佛跳牆
干貝冬菇湯
雞汁絲瓜
紅燜素黃雀
津白炒年糕
烤鴨二吃
毛血旺
碧綠韭菜鉸
鍋貼
蜜汁叉燒酥
腐衣明蝦捲
鹹水餃
素餃
這是田園脆香干.
今天是主廚拿我的相機去拍,他不會用我的相機,我又忙著吃,所以拍得有點糟.
今天試的菜是：
嗆香烏魚子
田園脆香干
拌蜇頭
麻辣牛筋
一品蒜香排骨
蔥爆牛柳
宮保彎轉
香蘋蝦鬆
XO醬明蝦球
煙燻龍鱈
翡翠海鮮羹
冬菜鱈魚煲
砂鍋獅子頭
柴耙福菜
薑絲炒大腸
佛跳牆
干貝冬菇湯
雞汁絲瓜
紅燜素黃雀
津白炒年糕
烤鴨二吃
毛血旺
碧綠韭菜鉸
鍋貼
蜜汁叉燒酥
腐衣明蝦捲
鹹水餃
素餃
這是田園脆香干.
今天是主廚拿我的相機去拍,他不會用我的相機,我又忙著吃,所以拍得有點糟.
煙燻龍鱈,
麻辣牛筋.
一品蒜香排骨.
鹹水餃.
蜜汁叉燒酥.
香蘋蝦鬆.
碧綠韭菜鉸.
嗆香烏魚子.
素鉸.