2006-09-26 22:32:03逸蝶

主廚之舌(二)

這是今天試的菜,又是三十幾道.
今日菜單是:

心太軟
松柏長青
口水雞
鳳尾子魚
香橙排骨
四季肥腸
XO醬彩椒牛柳
栗子燒雞
蜜椒羊排
蝦仁搗蛋
乾燒蝦球
蘆筍鮮貝
紅燒下巴
砂鍋什錦
醃篤鮮湯
客家小炒
清蒸牛腩
原盅燉雞湯
雪菜冬筍
豆苗百靈菇
冬菇菜心
雪菜炒年糕
雲菜干絲
糯米糍
蔥油餅
椰棗
蟹絲百花球
珍珠丸子

這是紅燒下巴.



雲菜干絲.
XO醬彩椒牛柳.
乾燒蝦球.
清蒸牛腩.
蝦仁搗蛋.
豆苗百靈菇.
松柏長青.
冬菇菜心.
醃篤鮮湯.

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