下午下班後，邀請我的兩個超級領班，和幾位優秀工作夥伴，到公司附近一家同類型飯店享用下午茶。
當然，也希望他們能夠觀摩別人怎麼做。

我們一去到這家飯店，就東摸西看的，對各種擺設和工作區，餐檯，餐具，樣樣品頭論足，那邊的服務生非常懷疑，這一群客人怎麼那麼奇怪，掀這個鍋蓋，摸那個咖啡機........

Yukin這個可愛的大女生，是我手下最優秀的服務員，做事認真，負責，反應快，待客有禮，向來我很器重她，非常看好她的前途！
今天下午她要去取餐的時候，一時忘了是去別家飯店吃下午茶，竟然走到餐檯，順手就拿起服務托盤，把空盤子放在托盤上去取食物。
我們在一旁笑翻了！真是職業病！

我們也一一品嚐餐食，給予各種評價，檢討我們自己的餐食和服務上的缺失。

大家愉快的享用下午茶，一面聊天，談談自己的生活，這是平日工作的時候，不曾閒聊的話題。
感覺大家的革命情感，又更深濃了！

我覺得請這個客，真是划得來！