我們家的小孩從小就被教育要做一個對社會有貢獻的人，那時候我們校長Dr. Cabrera在達賴喇嘛到學校演講的時候，和在跟學生debat他的教學方針的時候，都曾經提過”our existence is to make this world a better place.”，大家聽了都沒什麼感覺，可是我為了這句話感動很久，甚至一年後，Cabrera來台灣，我去當他的助理，都有跟他提過他的話讓我感動很久。

然後我都有一種很奇怪的焦慮，就是要去解決所有阻礙人類發展的問題，而且看到世界上發生的問題會很痛苦，例如國中高中就積極參加環保活動，然後還去反對建立火力發電廠和核能電廠，跑去看河川發生了什麼問題，當年台北還沒回收的時候，我就在做回收，我室友還很不爽，因為我們家廚房太多垃圾桶了，而且我都跟個老太婆一樣蹲在那邊整理別人亂丟沒回收的垃圾。

之後去了柬普寨，對於人權被侵犯和世界上的各個受苦的人，還有小孩子不能健康的成長，感覺非常的痛苦，於是還寫信去罵聯合國說他們一個法案四年才通過，早就不符合需要，那些人需要更直接的協助，他們該改變年齡結構還有讓小朋友有可以成長的機會（因為疾病，小朋友長常會先眼睛或牙齒受到感染，然後死掉，所以都活不久），那麼要加速這個國家進化，就要提供他們受教育的機會，還有不要讓他們被物質所污染。結果當然聯合國根本就是不會回我的信。（他們大概每天都會收到這樣的瘋子的來信吧）

所以勒，後來因為太痛苦了，我有點不能負荷，所以就放棄了。盡量不要去接觸那種不好的事情，因為沒有力量改變的狀況都會把我打倒。然後那個時候也沒想過要在美國工作，在法國有internship的機會也沒拿，就一心想回台灣，回來的時候，發現一些在管理方面落後的地方，滿腔熱血要做些改變，可是就是越來越沒力，就放棄了。上禮拜我辭職了，現在找工作找的都是國外的工作，國內不想找，要找也是找consulting firm那種沒有專業活不下去的工作。

之前就很愛看Jamie Oliver的節目，老實說我很討厭他的食物，弄的髒髒的，而且份量很多，根本不是我的style，但是我很喜歡他改變英國學童飲食的系列還有去義大利的系列，然後他又讓我開始有警覺，他做這些去大改變的時候，年齡比我小，遇到的挫折比我大也比我多，還有家庭要照顧，但是他就是不放棄，然後他成功了，而且在新的旅程當中，得到更多啟發，也改變更多人的生活。

我覺得我還需要一些時間沈澱，但是對於讓世界能夠更美好的這個願望不會改變。

Jamie大家可以去google一下，英國人的食物一直令人詬病，吃的很差而且沒有任何美感，法國總理Chiroc這個瘋子都在奧運被倫敦拿走的時候曾經說，你們怎麼敢把奧運給一個煮飯煮的亂七八糟的國家？就知道英國吃的多差。

英國小朋友都吃垃圾食物，而且拒絕真正健康的食物，Jamie深入問題，然後找解決的辦法，從倫敦郊區一所學校開始，先改變這家學校，他先改變食物本身，再來改變孩童的飲食習慣，之後把這個經驗copy到其他學校，然後去跟食物供應商談判，要求他們改變供給的食物，這個節目在英國掀起軒然大波，受到整個社會的震驚，英國人才意識到自己吃的食物有多差，然後英國帶動起新飲食浪潮，尤其是中上層階級，開始注重有機飲食還有新鮮的食物，政府也開始正視這個問題，開始著手改善孩童飲食問題。

Jamie在絕望的時候，大聲喊出他心裡的話，他不是因為自己的小孩以後也要上學，所以要這樣做，而是他希望英國這個國家能夠成為更健康、更有戰鬥力、更有希望的國家。我聽了都快哭了ㄟ，我就是很容易被這種精神喊話感動。

改善食物的時候挺有趣的，跟我發生問題的狀況一樣，就是滿腔熱血，著手的時候充滿希望，很多事情可以慢慢改變，然後就遇到瓶頸，那種跌到谷底的時候，either就是爬起來再戰，or就是放棄，這個時候心裡有沒有希望就變得很重要，會是撐下去的動力，然後勒，瓶頸過了之後，會爬得很緩慢，但是之後會衝的非常快，朝向一個很完美的狀況。所以我看到Jamie的精神，讓我很感動，因為他做到我所不能做到的，而且一直保持謙虛，而且對自己的感覺非常堅持。

Bill Clinton包下整個餐廳，帶了三十個訪客，就為了要見Jamie一面，可是他們臨時改變菜單，吃垃圾食物，所以Jamie不高興，寧願跑回家陪老婆也不願意見Clinton。作為Sales的我，有時候遇到客戶的輕浮，遇到客戶的無理取鬧，以我的個性，根本就是會看不起這樣的人然後讓他知道這樣是不可以的，所以常常我總是面臨對自己道德規範和處事原則的考驗，如果我屈服了，我維持了客戶關係，可是我會改變自己，但是如果我不改變自己的原則，就變成一個不好的sales，那我該怎麼做？在這期間，總是有很多的掙扎，但是看到Jamie的態度，突然間我就開竅了，知道如何有智慧的去處理這樣的狀況。

之後Jamie想要放假，就開著他的麵包車（VW van），到義大利到處旅行，到處學美食烹飪，還有吸取義大利人的美食經驗，有一集在英國就是Jamie帶的食材到英國小學給六年級的孩童認識食物，結果小朋友連蒜苗和蘆筍都不認識，讓Jamie很崩潰（要是我也會吧），結果同樣的場景移到義大利，義大利的幼稚園小朋友全班都叫的出各式各樣的食物名稱，甚至連香料的名稱都叫的出來，Jamie看了非常的感動。而且在英國這個歐陸物價之最的國家，孩童飲食費用一餐是37便士，可是在義大利最窮的鄉下，學生飲食費用一餐是57便士，然後讓小朋友看英國小朋友吃的食物，小朋友還拒絕吃，呵呵，我覺得Jamie根本就是從地獄到了天堂。

這趟旅程，讓Jamie能夠帶回更多的經驗回英國，這就是為什麼人要不斷的充實自己，還有接觸不同的文化啊，這樣才能感受別人文化當中的精髓，改變自己的缺點，讓自己的文化更優秀。