2011-06-27 11:29:22太平洋芽菜種子

黑眼豆苗~居家無土/無養液有機自耕

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  黑眼豆苗的營養價值很高,含有高量的葉酸,並是礦物質鉀、鐵、鎂、維生素B1的良好來源,同時含有鋅、銅、維生素B6、菸鹼酸、泛酸等營養素。更含有比五穀類更豐富的離胺酸和色胺酸,因此黑眼豆苗常被作為胺基酸互補的營養補充劑。

  營養學國際權威德國道爾孟大學麥克布朗的營養生理研究指出:人類每日所需蛋白質,如果是動物蛋白質一般需要60公克,植物蛋白則需要30公克,而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

 


 

 

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  健康的素粽,特選米豆,拌入香菇、素材及古早味菜脯,以傳統方式包裹新鮮粽葉,加添竹葉香;經水氣蒸潤熟成,口感Q嫩,簡單可口卻粽味米豆香十足,清爽不油膩健康滿分,您必需嘗鮮的好滋味。
  視頻: 民間阿嬤ㄟ米豆粽教學~傳承六十年不變的古早味,只因為它好吃。
 https://www.youtube.com/watch?v=mBfFoz7cs60

原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/995.htm


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