2011-05-20 14:19:38太平洋芽菜種子

發芽米中具強力抗氧化能力的營養成分

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本文:

現代人因飲食過度精緻化產生不少文明病,肥胖、高血壓、糖尿病更是健康大殺手。營養美味的發芽米除醣類比白米低外,富含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素E,尤其糙米中的酵素完全活化後的發芽米,可降低血壓、穩定神經、提高腎臟、肝臟功能,以及抑制癌細胞的效果。
  發芽米中具強力抗氧化能力的營養成分--Inositol Hexaphosphate〔IP-6〕或稱為Phytic Acid,能幫助治療腎臟結石、降低膽固醇和血脂肪等疾病的功能。r-氨基丁酸是白米的十倍,可改善腦部的血液循環,增加氧氣的供給,比糙米高出三倍之多,膳食纖維則比糙米增加四倍,能減少體內的中性脂肪,進而達到瘦身的效果。除此之外,發芽米尚有促使血壓與血糖恢復正常、活化體內細胞等等多種功效。


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