(影集)連鎖「有機」商店的有機蔬菜, 驗出致癌物硝酸鹽 - 2010/20/27 TVBS
(影集)連鎖「有機」商店的有機蔬菜, 驗出致癌物硝酸鹽 | |
吃蔬菜有益健康,但最近主婦聯盟從市面上買了7種青菜進行檢測發現,全部都被驗出「硝酸鹽」,最誇張的小白菜、硝酸鹽含量是安全值的80倍!而這種化學物質主要來自肥料, 水也清不掉,吃下肚有誘發胃癌等風險,諷刺的是被驗出有硝酸鹽的青菜裡,不只來自菜市 場跟超市,有3種竟來自連鎖「有機」商店,光高麗菜要賣94元,是市價3倍,但台灣對硝酸鹽沒有安全規範,無法可管。 引用: http://www.youtube.com/watch?v=Y_z7CFWr2WQ&feature=player_embedded | |
綠花椰苗培育日記 | |
芽菜的營養素分類表 |
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