2009-10-18 10:53:45太平洋芽菜種子

七彩豆芽神仙鍋

七彩豆芽神仙鍋
【做  法】
1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用;鮮香菇洗淨切塊備用。
2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用;海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。
3.取一砂鍋,倒入所有調味料煮至滾沸,放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。
 
【材  料】
牛蒡1支
馬鈴薯1粒
白蘿蔔1條
紅蘿蔔1條
山藥1條
黃豆芽300公克
海帶結110公克
菱角75公克
三角豆干6個
鮮香菇3朵
綠花椰菜1粒
【調 味 料】
素高湯6杯
1茶匙

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