實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。

2009-10-18 10:51:10太平洋芽菜種子

豆芽素拌什錦

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豆芽素拌什錦

【做　法】

1.乾香菇洗淨後以冷開水浸泡至軟，再去蒂頭並切成絲狀備用。

2.把豆皮、胡蘿蔔、黑木耳洗淨後皆切成粗絲狀；台灣芹菜切成段狀；豆芽洗淨後備用。

3.把作法2的所有材料放入滾水中汆燙2分鐘至所有材料熟軟，撈出排盤備用。

4.熱鍋，加入少許沙拉油，放入薑絲與作法1的香菇絲炒香，熄火後加入所有調味料拌勻，淋在作法3的食材上，食用前拌勻即可。

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