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2009-10-18 10:29:37太平洋芽菜種子

豆芽豆漿拉麵(1)

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豆芽豆漿拉麵(1)

【做　法】

1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。

2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。

3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。

4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。

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