山藥芽菜豆奶 / 奇異果精力湯
活力補給 資料來源: 新莊宏安中醫院
（一）山藥芽菜豆奶
材料：山藥100克、苜蓿芽20克、蘋果1/4顆、低糖豆漿300cc。
做法：山藥去皮切小塊,苜蓿芽洗淨瀝乾,蘋果削皮去籽洗淨切成適當大小,將所有材料放入果汁機中攪打即可。
功效：新鮮山藥加上清爽的蔬菜水果,除美味可口外,又具有滋養強壯增加免疫力的作用,本品含豐富的天然植雌激素,能幫助改善內分泌系統、調整體質、消除疲勞、和養顏美容。
（二）奇異果精力湯
材料：奇異果一個香蕉100克、鳳梨肉60克、苜蓿芽10克、豌豆苗10克、核桃2粒、礦泉水300cc。
做法：奇異果香蕉去皮切小塊,苜蓿芽、豌豆苗洗淨瀝乾,將鳳梨肉切成適當大小,將所有 材料放入果汁機中攪均勻即可。
功效：奇異果精力湯含多種人體所需的重要營養素,可迅速補充用腦過多和熬夜所喪失的精神與體力,營養高足感夠,可以帶給你健康又充滿活力的一天,本飲品非常適合長時間工作和熬夜之族群飲用,可以讓精神穩並且放鬆,使臉上浮現光采亮麗的好氣色。
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米豆 眉豆 黑眼豆 健康好美味
上圖/米豆(眉豆/黑眼豆) & 有機米豆芽苗菜
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端午節到了，婆婆媽媽們是否已查覺，今天台灣產出的花生有些貴呢？利用米豆替代花生來包粽子，您吃過嗎？口感不輸花生唷！沒試過的婆婆媽媽們，建議要試試唷！
米豆富含豐富蛋白質、膳食纖維、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E、葉酸、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、錳、硒等。
健康的素粽，特選米豆，拌入香菇、素材及古早味菜脯，以傳統方式包裹新鮮粽葉，加添竹葉香；經水氣蒸潤熟成，口感Q嫩，簡單可口卻粽味米豆香十足，清爽不油膩健康滿分，您必需嘗鮮的好滋味。
視頻: 民間阿嬤ㄟ米豆粽教學~傳承六十年不變的古早味，只因為它好吃。 https://www.youtube.com/watch?v=mBfFoz7cs60
★原圖文出處:http://www.kainet.twmail.net/0986899430/995.htm
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★市售的芽菜可能會在培育過程添加生長激素、增白劑、增粗劑與除根劑等致癌物質，您吃得安心嗎？
★各種芽菜苗居家DIY有機培育記錄: http://www.kainet.twmail.net/0986899430/pic.htm
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★有機芽菜相關知識FB專頁:https://www.facebook.com/tpyoa
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