2008-08-27 11:51:56Diana

那個晚上, 大肚山上燈光如鑽, 香檳如泉

(上圖照片顯示的是屍橫大度山頂的無頭香檳)


時間: 2008年8月26日(星期二),晚上7:00準時開香檳.

地點: 不夜天. 台中縣龍井鄉台中港路199號(靠近二高龍井交流道).
04-2633-8719

主辦的 Davy 說: 這一次的軍刀砍香檳是要讓心癢癢的酒友們能得到滿足,
同時也欣賞大肚山的夜景,一面品藏簡教授高超的料理手藝.
簡教授特別訂購大沙母十多隻,
一人一隻還有剩,
隻隻膏滿肉肥,
Susan 高興地捧著大沙母, 執著香檳,
與燈光燦爛的台中夜景合照.
夜景很美, 可是照片難拍,
拿輕巧的餅乾機拍照的人,
懶帶腳架, 是拍不出好照片的.
今晚帶來砍的,
不是正宗香檳就是香檳法釀的氣泡酒,
數量夠多, 有興趣砍的人都有機會砍,

上週剛到墾丁對著太平洋砍香檳的夏先生經驗豐富,
指導第一次砍香檳的陳醫師如何用劍,
陳醫師平常執手術刀這回執寶劍,
劍出 Taitinger 瓶口應聲噴出, 好力道!
不知使手術刀與寶劍兩者是否有相通之處?
下一瓶 Gosset 讓陳董來試看看,
Davy 說這瓶比較貴, 拿好別亂噴掉喔!
簡教授不僅是葡萄酒的專家,
下廚做料理也是一級棒,
大沙公外, 還有 roast 羊排,
也有重口味的迷迭香羊排,
一樣鮮嫩柔美, 搭配一級酒莊的
Morey-Saint-Denis 與 Gevrey Chambertin
極奢華, 忍不住吃下好幾根.
Chris 簡教授多才多藝, 笑口常開,
身邊粉絲崇拜者眾,
一說要下廚, 馬上就一大票人爭先報名.

酒足飯飽,
香檳砍了就要喝完,
Cheers!
lu 2008-09-24 17:24:00

How have you been?

版主回應
Sorry, 偷懶了好一陣子,
很快就會回來和你分享我的生活,
See you soon!
2008-09-25 10:15:45
geeling 2008-09-09 08:13:37

Hey, I love your word: 夕陽無限好, 何必怕黃昏? I really like it. It is very possitive and very optimistic. I like it. Enjoy the life.

左邊 2008-09-01 19:56:43

哇! Cheers!