2008-07-31 17:08:36Diana
1995 DRC Grands Echezeaux 下
雖然主人再三警告不可以寫,
不過吃得太高興了, 還是忍不住偷偷貼上來和大家分享,
不過吃得太高興了, 還是忍不住偷偷貼上來和大家分享,
中式豬腩口感好, 不油膩,
又不會像外面的餐廳胡亂勾欠.
這些醫生們就開始討論哪一塊是橫隔膜甚麼肉是腮腺,
餐盤愈吃愈像手術檯.
又不會像外面的餐廳胡亂勾欠.
這些醫生們就開始討論哪一塊是橫隔膜甚麼肉是腮腺,
餐盤愈吃愈像手術檯.
陳副院長由紐西蘭帶回來的金牌 1998 Hawkes Bay,
Merlot + Carbernet Sauvignon.
這是今晚唯一波爾多風味的酒.
Merlot + Carbernet Sauvignon.
這是今晚唯一波爾多風味的酒.
學妹做的湯好喝卻很難猜.
2005 Vosne-Romanee, Vieille Vigne, Frederic Magnien,
很好!
很好!
啥人跟我比?
一盤之中就有兩塊不同部位的美國 Prime!
一盤之中就有兩塊不同部位的美國 Prime!
配上等牛排,
這瓶 Vosne-Romanee 更加可圈可點.
這瓶 Vosne-Romanee 更加可圈可點.
尾聲的甜點由大邱提供.
有三款可選擇,
有三款可選擇,
飯後甜酒是 Dr. Loosen.
幸福美滿期待再相會.
Dear Mme.D
幸福ㄡ
DRC Grands Echezeaux 極有特色
去年喝過一次91年份
架構嚴謹 餘韻香甜綿長 令人難忘
感覺仍感年輕
95年應表現更好吧