2007-06-08 16:38:15Diana
風雨中的地下品酒會
六月六日斷腸時, 斜風細雨中,
九個神秘人士, 低頭閃進台中某建築, 電梯直達頂樓,
聚會的長桌上, 各人從黑色布包中掏出晶亮酒杯一字排開,
事情之所以變得如此詭異, 原因只在於一項堅持,
一個酒瓶, 不想倒出第十杯酒.
九個神秘人士, 低頭閃進台中某建築, 電梯直達頂樓,
聚會的長桌上, 各人從黑色布包中掏出晶亮酒杯一字排開,
事情之所以變得如此詭異, 原因只在於一項堅持,
一個酒瓶, 不想倒出第十杯酒.
1. Gosset Grand Millesime 1996
96’ 的年份香檳, 今年喝, 喝得到奧黛麗赫本的味道.
96’ 的年份香檳, 今年喝, 喝得到奧黛麗赫本的味道.
2. Puligny-Montrachet, Les Combettes Domaine Jacques Prieur 2002
金光耀眼的琥珀色, 令人懷疑她在年齡上裝小,
Spicy nose and mature palate 不錯,是早熟的 2002.
3. Stoneleigh 2002 Rapaura Series, Marlborough Chardonnay
很Pale 略帶青綠的淡黃色, 滿滿一籃子的清香水梨蘋果,
很像 Burgundy 的紐西蘭 Chardonnay, 比 Burgundy 和顏悅色得多,
陳醫師說可惜只帶回兩瓶, 下次兒子放寒假回來讓他再帶幾瓶回來.
4. Corton Charlemagne, Domain Lou Dumont 2003
Corton Charlemagne 怎麼喝都令人愛不釋口,
朋友經銷的酒, 折扣後三千有找, 趕快訂購兩瓶.
金光耀眼的琥珀色, 令人懷疑她在年齡上裝小,
Spicy nose and mature palate 不錯,是早熟的 2002.
3. Stoneleigh 2002 Rapaura Series, Marlborough Chardonnay
很Pale 略帶青綠的淡黃色, 滿滿一籃子的清香水梨蘋果,
很像 Burgundy 的紐西蘭 Chardonnay, 比 Burgundy 和顏悅色得多,
陳醫師說可惜只帶回兩瓶, 下次兒子放寒假回來讓他再帶幾瓶回來.
4. Corton Charlemagne, Domain Lou Dumont 2003
Corton Charlemagne 怎麼喝都令人愛不釋口,
朋友經銷的酒, 折扣後三千有找, 趕快訂購兩瓶.
5. Chateauneuf du Pape, Les Cailloux 1999
酒如其名, 一把小石頭, 型體各異, 內容豐富, 搭配牛舌, 天作之合.
6. Max B, 1997
奧地利的紅酒平常我們比較少接觸,
一桌的品酒行家只知道她是大家閨秀, 卻說不出她系出何門,
回家特別查了一下資料,
產地是匈牙利國境 Neusiedlersee湖畔的 Burgenland 產區,
葡萄品種是原產於中歐的 Blaufrankish.
這個地區以貴腐甜白酒聞名, 紅酒也很香醇.
7. La Turque 1994
壓軸的 La Turque 大家早已垂涎三尺, 不敢先醉地恭候許久了,
今天喝這瓶酒和我們第一次在同一地點喝 93’ La Turque
時間相隔已將近七, 八年了吧?
早先的百花鮮香, 玫瑰, 紫蘿蘭, 如今都幻化為各種不同的風情,
怎麼樣的好, 怎麼樣的美, 只有自己體會,
切一口菲力, 讓所有的美夢在口中交融,
Hmm~~ 一切盡在不言中…
酒如其名, 一把小石頭, 型體各異, 內容豐富, 搭配牛舌, 天作之合.
6. Max B, 1997
奧地利的紅酒平常我們比較少接觸,
一桌的品酒行家只知道她是大家閨秀, 卻說不出她系出何門,
回家特別查了一下資料,
產地是匈牙利國境 Neusiedlersee湖畔的 Burgenland 產區,
葡萄品種是原產於中歐的 Blaufrankish.
這個地區以貴腐甜白酒聞名, 紅酒也很香醇.
7. La Turque 1994
壓軸的 La Turque 大家早已垂涎三尺, 不敢先醉地恭候許久了,
今天喝這瓶酒和我們第一次在同一地點喝 93’ La Turque
時間相隔已將近七, 八年了吧?
早先的百花鮮香, 玫瑰, 紫蘿蘭, 如今都幻化為各種不同的風情,
怎麼樣的好, 怎麼樣的美, 只有自己體會,
切一口菲力, 讓所有的美夢在口中交融,
Hmm~~ 一切盡在不言中…
飯後搭配甜點的是 1994 Les Cypres de Climent.
NB. 有人警告, 神秘地下酒聚不可公開, 所以看過本文的人請不要說, 假裝沒看到就好.
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Dear Diana
The reason why I asked is because it did not look like a restaurant, but more like
somebody`s house to me. Sure, I know it`s
your routine monthly Wednesday wine &
dinner gathering.
By the way, I am usually free on Saturday
night & Sunday only. I will call you for further plan. cheers!
版主回應
Sure, let`s meet sometime.Cheers! 2007-06-18 11:48:06
Where is the restaurant on the top floor of the building? And what is its name?
版主回應
不可說 不可說Or I`ll be in a big trouble. 2007-06-09 23:54:55
我是郡主~
原本以為可以用天空部落來發行在pchome的新聞台~但是發現天空還是沒辦法轉過來~~暈~~
所以請大家到以下的網址http://blog.yam.com/amwayjojo來看我吧~如果有任何可以交流的,希望可以留下大家的回應,有機會大家一起當好朋友囉~^^