2014-06-10 23:35:23睿媽
松鼠窩鬧金門（二十五）---現烤生蠔
在后湖玩到快八點，才依依不捨的離開海灘，原本想吃的餐廳，食客太多，不接受訂位，轉往摩斯漢堡吃晚餐。晚餐時，鴻媽接到電話，說民宿主人小鴻姨丈下午去海邊挖了生蠔要烤給大家吃，晚餐狼吞虎嚥的吃完，心裡只想著：『我要吃生蠔、我要吃生蠔啦！』
原以為像台北的燒烤店一樣，只有一小盒，沒想到竟然裝了滿滿一大桶，金門真是個好地方。
蹲在火爐前，看著姨丈起好木炭盆，放上烤網，阿姨用夾子把生蠔一顆一顆放在網子上，用火槍跟底下的炭火一起燒炙，不用一分鐘，就可以吃了。剛烤好的新鮮生蠔，湯汁帶著溫度，軟軟潤潤的蠔肉，完全不用調味，好好吃喔～
大夥兒坐在院子，吹著涼風，看著比台北多好多的星星，喝著姨丈收藏的金門高粱，聊天談笑，真是愜意，這可是只有松鼠窩才有的特別招待喔～