2012-12-31 15:38:40睿媽

小松鼠一日廚神歷險記(二-二)---做菜囉


        做好的沙拉先包上保鮮膜,小廚師們再去準備主菜。


    主菜是紅酒燉牛肉,先把牛肉切成合適的大小。


    加上香料抓醃。


    小廚師們進廚房,煎牛肉塊。煎到每個面均勻上色之後,再倒入紅酒牛骨湯汁繼續燉。


    這時已經大約十一點半,剩下一小時,『預約的客人』就要來用餐了,得加快速度做前菜和甜點才行。


    睿睿八點多吃了一顆大饅頭,工作到這個時候,趁著老師端出食材的時候,三個男生使出各種招式頻頻喊餓。


        Tammy看孩子們拼命咽口水的饞相,大發慈悲又去廚房裡端出另一盤,讓小廚師們『試吃』。睿睿吃了一個,意猶未盡的看著還沒吃完的同學,嘴裡嘟嚷:『這個好好吃喔!等下我可不可以也吃這個?』


    小廚師們依序在法國麵包抹上調好的沙拉醬、放上鮭魚片、最後灑上巴西利葉裝飾,前菜就完成了。